Hoy prepararemos un plato rápido y simple, pero nutritivo y satisfactorio: calabacín con pollo al horno. Me gusta mucho la combinación de aves y verduras, siempre resulta muy sabrosa. El calabacín no será una excepción, el plato resultará excelente.
Debe usar un calabacín joven, de modo que la piel sea tierna, no áspera, para que no haya semillas grandes en el interior. En cuanto al pollo, sugiero tomar los muslos, se volverán jugosos, remojar los calabacines con su jugo, en general, quedará satisfecho con el resultado.
Ingredientes:
Calabacín - 1 pieza
Salsa de soja - 60 ml
Muslos de pollo - 2 piezas
Aceite vegetal - 1 cucharada.
Sal, pimienta - al gusto
Especias para pollo - 1 cucharada
Descripción:
1. Prepare los alimentos de acuerdo con la lista. Elija muslos de pollo frescos, no los use congelados. Tome un calabacín joven de tamaño mediano. Elija especias para pollo según su gusto.
2. Enjuague el calabacín y séquelo. Cortar en trozos grandes o en cubos.
3. Prepare una forma resistente al calor, ¡no necesita engrasarla! Transfiera la calabaza en rodajas a ella. Enciende y calienta el horno en paralelo, ajustando la temperatura a 180 grados.
4. Enjuague los muslos de pollo con agua corriente fría y luego séquelos con toallas de papel de cocina. Agitar la carne con sal (un par de pellizcos serán suficientes).
5. Cepille los muslos con especias para pollo. Frótelos bien en la piel y la carne de ave.
6. Rocíe con salsa de soja y deje marinar durante 20 minutos.
7. Luego calentar el aceite vegetal en una sartén, mover los muslos de pollo y freír rápidamente por ambos lados hasta que estén dorados.
8. Coloque la carne encima de la calabaza en rodajas, mueva el recipiente al horno. Hornea por 25 minutos. Después de un tiempo, coloque el plato en platos.
9. Puedes servir calabacín al horno con pollo a la mesa además de encurtidos, quedará delicioso con chucrut.
¡Disfrute de su comida!
Me gusta y suscribirte al canal es lo mejor gracias para nosotros :)
Todas nuestras recetas se pueden encontrar en el sitio web: https://vilkin.pro