En nuestro tiempo, la forma de vida correcta es muy relevante, lo cual es muy agradable. Muchos han cambiado de comidas ricas en grasas y calorías a opciones más ligeras. Si está familiarizado con el tema de la pérdida de peso o simplemente con una dieta baja en calorías, preste atención a esta receta. Sugiero hacer una ensalada de pollo dietética.
Por supuesto, por pollo nos referimos al solomillo del pájaro, es el más exitoso. Para que el filete no quede duro y seco, después de cocinarlo, déjalo en el caldo hasta que se enfríe por completo. También puedes hornear la carne, ya existe la oportunidad de jugar con especias y adobos.
Ingredientes:
Filete de pollo - 300 g
Pepinos frescos - 2 piezas
Tomates - 3 piezas
Huevos de gallina - 1 ud.
Aceite vegetal - 1 cucharadita
Jugo de limón - 1 cucharadita
Sal, pimienta - al gusto
Descripción:
1. Prepare todos los alimentos necesarios de acuerdo con la lista. Los tomates pequeños son perfectos para esta receta, incluso puedes usar tomates cherry o crema. Hervir previamente el filete de pollo en un caldo picante o hornear con especias, lo que sea más conveniente para usted.
2. Lavar y secar los tomates cortados en rodajas. Colócalos al azar en un plato.
3. Enjuague y seque los pepinos fragantes frescos, corte las colas. Córtelos en gajos, pero primero verifique su amargor. Esparcir los pepinos entre las rodajas de tomate.
4. Desmonte la carne preparada en fibras o córtela en trozos. Transfiera el pollo a la ensalada con verduras.
5. Pre-hervir el huevo de gallina, enfriar y pelar. Retirar la yema, pero rallar la proteína en el rallador más fino y esparcir las tiernas virutas sobre el resto de los ingredientes. Gracias a él, la ensalada quedará increíblemente tierna. Espolvorea el plato con aceite y jugo de limón, frota ligeramente con sal y pimienta.
6. Sirve la ensalada directamente a la mesa. Es perfecto tanto para el almuerzo como para la cena.
¡Buen provecho!
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