Esta receta no es ciertamente el aguardiente que se elabora con uvas en barricas de roble. Sin embargo, a través de ella da una bebida muy agradable, a pesar del modo "ligero".
Consejo: vodka sale mejor que el alcohol, o la luz de la luna, a condición de que el vodka de precio medio (no el más barato).
RECETA PARA BRANDY DOMÉSTICA
Ingredientes: (3 litros de vodka o alcohol diluido)
• 8 dientes
• 8 bits o 8 cucharadita azúcar
• 1/2 cucharadita nuez moscada rallada
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1/4 cucharadita vainilla
• 1 cucharadita ácido cítrico o 1 cucharada zumo de limón
• 1 cucharada café instantáneo
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Preparación:
1. Verter todos los ingredientes en un tarro con vodka, revuelva para disolver el azúcar y dejar en infusión durante 10 días o más.
Idealmente - 2 semanas.
2. Luego colar. Mejor que hacerlo con la ayuda de papel de filtro, pero si no es así, se puede utilizar papel de seda y algodón.
3. Napikom botellas llenas.
También puede agregar una variedad de aditivos en cada botella.
Gustos mejor obtuvieron con hojas de cerezo.
4. Bueno añadir algunas pasas o bayas de Schisandra, corteza de roble (que se vende en una farmacia).
sabor muy agradable se obtiene al insistir en las bayas frescas, grosellas.
Tienda de brandy hecho en casa es mejor en un lugar fresco y oscuro.
Si es necesario para conseguir en la botella y se vierte en vasos especiales.
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Gracias por leer hasta el final!