El té es una de las bebidas más deliciosas y saludables. Los británicos y los habitantes de China lo consideran legítimamente su tesoro nacional. Y preparar té es todo un arte, porque no solo necesitas recoger las hojas de té y llenarlas de agua, sino también pensar en la calidad del agua en sí, en los platos y tener en cuenta muchos otros matices.
Agua
Para apreciar el sabor de esta bebida, es necesario utilizar agua pura filtrada. Si usa líquido del grifo, pueden aparecer impurezas y lejía en la bebida, lo que arruinará el sabor del té.
Etapa de ebullición del agua
Pocas personas saben que el agua tiene tres etapas de ebullición y que la segunda etapa es ideal para preparar té. En este caso, comienzan a aparecer burbujas en toda la superficie y el color del agua se vuelve blanco.
Pero cuando sale vapor de la tetera y todo hierve y hierve, esta es la tercera etapa y se considera fatal para el té. Y todo porque dicha agua simplemente matará todas las propiedades útiles del producto.
Soldadura
Usar hojas de té de baja calidad y obtener un té rico y sabroso no funcionará. Por lo tanto, debe negarse a comprar hojas de té en forma de polvo. Si desea apreciar el sabor del té realmente fuerte, es mejor comprar este ingrediente en tiendas especializadas.
Vajilla
Pocas personas lo saben, pero los platos en los que se prepara la bebida también influyen en su sabor. Por ejemplo, no es necesario utilizar una tetera de metal, porque en este caso el sabor del agua se dañará seriamente. La opción ideal son los platos de porcelana o loza.
Tiempo de elaboración
Es muy importante prestar atención al tiempo de preparación de esta bebida. Todo depende de la variedad, tipo de elaboración. Por ejemplo, el té negro generalmente se prepara durante 15 minutos, el té verde es aproximadamente 15, aromatizado durante 2-3 minutos (los consejos de tiempo generalmente se indican en el empaque del producto). Después de eso, puedes verter la bebida en tazas.