Las proteínas son uno de los elementos importantes de la dieta humana. Entonces, nuestro cuerpo es casi el 20% de ellos. Y por eso es tan importante que una persona obtenga la cantidad de proteína que necesita para mantener al cuerpo en un estado normal y saludable.
¿Por qué son tan importantes las proteínas?
Este micronutriente está involucrado en la construcción de músculos, células, tejidos y está involucrado en el transporte de nutrientes dentro del cuerpo. Pero lo principal, especialmente sobre las proteínas, es que el cuerpo las almacena "por si acaso". Y este es el principal problema.
Con la falta de proteínas, todo el cuerpo sufre: la condición de las uñas y el cabello, los dientes empeora, la piel se vuelve menos elástica, los músculos se vuelven lentos. Además, el estado general del cuerpo empeora, pueden aparecer insomnio, dolores de cabeza y muchos otros síntomas desagradables de deficiencia de proteínas.
Como resultado, para evitar que esto suceda, muchos comienzan a consumir alimentos con un alto contenido de proteínas en la composición e incluso beben batidos de proteínas, superando la norma. Y esto también es un error, ya que la proteína, si el cuerpo no la consume, comenzará a transformarse en depósitos grasos.
Pero esto no es tan malo. Los científicos han podido demostrar que comer alimentos con proteínas con demasiada frecuencia puede causar problemas renales.
Requerimiento diario
¿Cuánta proteína debes consumir al día? Esto está influenciado tanto por el peso corporal como por el estilo de vida. Una persona que no practica deportes necesita 1-1,5 g por kilogramo de cuerpo. Pero si una persona está activa, va al gimnasio, es necesario aumentar esta cantidad a unos 3 g.
Muchos no lo saben, pero los trabajadores del conocimiento también necesitan aumentar su número en su dieta, porque el trabajo activo del cerebro requiere una nutrición seria. Además, las niñas embarazadas también necesitan aumentar la ingesta de esta sustancia, ya que la niña dividirá los nutrientes que ingresan al cuerpo en dos.
¿Por qué el exceso de proteínas es perjudicial?
Los científicos canadienses hablaron sobre los peligros de la ingesta de grandes cantidades de proteínas en el cuerpo. Algunos creen que esto no tiene nada de malo, pero de hecho existe un peligro.
Científicos de Canadá han estudiado los efectos de la famosa dieta proteica Ducan. Y, en su opinión, puede provocar cálculos renales.
Me gustaría señalar de inmediato: el mismo desarrollador de dicha dieta fue suspendido del trabajo y privado de la oportunidad de practicar en 2017. Y él mismo dijo más de una vez que esa dieta puede provocar deficiencia de vitaminas, estreñimiento y mal aliento.
Pero eso no es todo. Los médicos llevaron a cabo un estudio en dos grupos de ratas: un grupo fue alimentado con alimentos regulares durante 90 días, el segundo, alimentos con proteínas. Como resultado, el último grupo "perdió peso" en un 10%. Pero al mismo tiempo, los científicos notaron: en los animales de prueba, el volumen de los riñones aumentó en un 22% y la acidez de la orina aumentó. Estos son los síntomas más importantes de la urolitiasis, que en el futuro amenaza la insuficiencia renal.
La proteína actúa de manera similar en el cuerpo humano.
Pero esta no es la principal desventaja. Los científicos han notado que después de 1,5 a 2 años después de aplicar una dieta de proteínas, los kilogramos pueden regresar. Y esas fluctuaciones son peligrosas para nuestra salud.
¿Qué más es peligroso sobre el exceso de proteínas?
Algunos científicos y médicos dicen que si consume demasiada proteína, no solo daña los riñones. Esto puede llevar a:
- Osteoporosis. Esta enfermedad se caracteriza por una disminución de la densidad ósea. Con un exceso de proteína en el cuerpo, se produce el proceso de acidificación de la sangre y el cuerpo activa el calcio para limpiarlo. Debido a esto, las reservas de esta sustancia en el cuerpo se reducen, lo que significa que los huesos se vuelven quebradizos. Es cierto que esto se observó solo entre aquellos que llevan un estilo de vida pasivo: los atletas que consumen proteínas en grandes cantidades no tienen ese problema.
- Problemas digestivos. Las proteínas pueden provocar estreñimiento, diarrea y otros síntomas desagradables. Pero solo si falta fibra. Por lo tanto, para evitar estos problemas, debe comer más frutas y verduras.
- Enfermedades del sistema cardiovascular.. Mucha gente cree que una mayor ingesta de proteínas puede provocar problemas cardíacos. Pero esto sucede si las personas eligen fuentes de proteínas grasas saturadas de menor calidad. Como resultado, esto conduce a un aumento en el nivel de colesterol malo, la formación de placas. Pero si elige productos de calidad, no tiene que preocuparse por las consecuencias negativas.
En general, una sobreabundancia no traerá a una persona completamente sana a problemas graves, pero es imposible encontrar una persona 100% sana, por lo tanto, es mejor no exceder su norma.
Es cierto que puede evitar problemas con el cuerpo compensando la acidez de la proteína, por lo que debe incluir más frutas y verduras en la dieta.
Y en caso de enfermedades renales graves, la cantidad de proteína debe reducirse al máximo o abandonarse por completo por completo.
Artículos más interesantes:
Productos TOP-8 para limpiar vasos sanguíneos obstruidos
De qué están hechas las salchichas: una lista completa de aditivos
10 razones para no volver a ir a McDonald's
Me gusta, comenta, comparte en las redes sociales,Suscríbase a nuestro canales la mejor recompensa para nosotros!
Buena salud e inspiración culinaria :)
¡Tu amigo y asistente Vilkin!