Le ofrezco una receta económica: pasteles de gachas de mijo por 45 rublos. Resultan muy sabrosos. Este magnífico plato es fácil de cocinar, incluso un niño puede manejarlo. Mi abuela me hizo esos pasteles. Es una gran fanática de la experimentación y, para ser honesta, ¡los experimentos tuvieron éxito!
Puede agregar muchas hierbas, varias especias y hierbas a la papilla. También puede usar cualquier aditivo: tocino, embutidos, varios tipos de queso, etc.
Servir estos pasteles es delicioso con caldo o sopa, pero puede hacerlo usted mismo, vertiéndolo con su salsa favorita, ¡simple y original!
Ingredientes:
- Gachas de mijo - 250 g
- Queso duro - 70 g
- Huevos de gallina - 1 ud.
- Harina de trigo - 3 cucharadas.
- Sal, pimienta - al gusto
- Aceite vegetal - 1 cucharada.
Prepare todos los alimentos. Cocine la papilla con anticipación, déle tiempo para que se enfríe.
Transfiera la papilla a un recipiente hondo. Puede agregarle mantequilla, por lo que habrá un sabor más agradable y delicado a la salida.
Ralle el queso duro en un rallador mediano. Luego transfiera las virutas a un tazón de avena. Mira, puedes llevarte cualquier queso, pero claro, cuanto más sabroso esté, mejores serán las tartas.
Agrega el huevo de gallina al bol.
Vierta harina en la papilla. Aquí también puedes experimentar con especias o hierbas.
Mezcle bien todos los ingredientes con una cuchara. Luego precalienta el horno y ajusta la temperatura a 180 grados.
Engrase una bandeja para hornear con aceite. Haz tortillas con la masa resultante. Hornéalos durante 20 minutos.
Después de un rato, sirva deliciosas tortillas a la mesa.
¡Disfrute de su comida!
Autor: Alena Kameneva
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Buena salud e inspiración culinaria :)
¡Tu amigo y asistente Vilkin!