Cookpad🎄💖 # año nuevo
Ingredientes: harina de almendras, azúcar en polvo, cáscaras de naranja, zumo de naranja, Glaseado:, Azúcar en polvo, clara de huevo, Colorantes alimentarios
Metodo de cocinar:
Hice estos dulces franceses de Kalisson con cáscaras de naranja confitadas caseras.
Coloque las cáscaras de naranja confitadas en una taza de la licuadora y mezcle bien hasta que quede suave.
A continuación, agregue harina de almendras y azúcar en polvo. Si te gusta más dulce, agrega más azúcar. Mezclar bien.
Coloca la masa de almendras en un plato plano. Déjalo actuar unas horas para que se seque por completo. Si la masa aún está húmeda, hornee en un horno precalentado a 100 grados durante unos 5 minutos.
Corta las galletas con el cortador de galletas. La masa aún está blanda, así que ten cuidado.
Para el glaseado, verter poco a poco la clara de huevo en el azúcar glass y mezclar. Luego, aplíquelo suavemente sobre las galletas.
Dejar secar durante la noche. Puedes hacer esmaltes de diferentes colores y decorar como desees.
Disfruten y Feliz Navidad amigos 🎄