Apetitoso, hermoso y muy sabroso!
receta carne Salsola
ingredientes:
● 300 g de pasta de porcino
● 150 g salchicha cocida ahumado
● 100 g de salchicha ahumada
● oliva - 10 pcs.
Salchichas bávaro ● - 150 g
● Las cebollas - 1 ud.
● Pickles - 1-2 piezas.
● Pasta de tomate - 1 cucharada
● agua - 2 litros
● hoja de laurel - 2 piezas.
● pimienta, sal - al gusto
aceitunas ● Brine - 100 ml
● limón - feed
Preparación:
Preparamos todos los ingredientes necesarios para hacer halófilas.
Llenar 300 g. 2L de cerdo. agua y prendieron fuego. Después de hervir la carne, skimmer elimina completamente la espuma.
Colar el caldo, se vierte en una cacerola limpia, de nuevo volver a la carne, sal al gusto y cocer la carne hasta que esté hecho.
la cebolla cortada en cubitos y purificar.
Pepinos tres en un rallador.
Precalentar una sartén con aceite de girasol, difundir los pepinos preparados y cebollas, ligeramente alevines.
Añadir pasta de tomate, verter 50 ml. de agua, mezclar y cocer a fuego lento durante 10 minutos.
Sacamos la carne del caldo y corte en cubos pequeños. También corte en cubos de salchicha. Salchichas cortadas en círculos.
Cambiamos zazharku pepinos en caldo, hervir durante 10 minutos. Volver a la carne en rodajas sartén, embutidos y salchichas de Baviera. Cocinar todo junto durante 10 minutos más.
Adición de 2 hojas de laurel.
Al final de la cocción se añade en bolsa 10 aceitunas picadas y colada de 100 ml. salmuera de las aceitunas.
Tenga en mezcolanza a ebullición y retirar del fuego.
Verter la mezcolanza terminada de sopera, añadir a cada una de las rodajas de limón.
Servir a la mesa caliente.
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))