Hoy preparo bocadillos calientes simples, pero interesantes e inusuales. Haré dos opciones. Uno no es dulce con queso, el otro es dulce con requesón.
Pongo 1 huevo en dos tazones.
Agregue sal al tazón izquierdo.
Agregue un poco de azúcar en polvo al tazón correcto.
Agrego 1 cucharadita de leche a cada tazón.
Agite el contenido de los tazones con un tenedor.
Para no confundir los tazones durante el proceso de cocción, echaré un poco de ralladura a los ingredientes dulces.
Agrego un poco de azúcar en polvo a 100 gramos de requesón.
Agrego las pasas lavadas, mezclo bien con un tenedor.
Corté el queso, literalmente algunos trozos.
Corté los bordes del pan de salvado tostador.
Extiendo el pan con un rodillo.
Pongo un trozo de queso sobre el pan enrollado y lo doblo por la mitad.
Esparzo el relleno de cuajada sobre el otro pan y nuevamente lo doblo por la mitad, para que el relleno quede adentro.
Puso la sartén a calentar. Le agrego un poco de aceite vegetal.
Enrolla un pastel con queso en un relleno de huevo salado y envíalo a la sartén. Hago lo mismo con los pasteles de requesón, pero enrollado en un relleno de huevo dulce.
Freír por ambos lados a fuego medio hasta que se doren. No es necesario cubrir la tapa.
Las tartas de sándwich están listas, ¡todo es muy rápido y fácil! Se puede servir para el desayuno, puedes llevarlo contigo como snack. ¡Buen provecho!
Ingredientes:
- 8 rebanadas de pan tostado
- 2 huevos
- 2 cucharadas Leche
- una pizca de sal
- 1/2 cucharadita azúcar en polvo
Opción de llenado 1:
- 4 lonchas de queso
Opción de llenado 2:
- 100 gr de requesón
- 1 cucharadita azúcar en polvo
- 1 cucharada Pasas