Una delicia sorprendente desde la infancia - estas cookies, las setas. Trate de cocinar, la receta no es complicada, pero resulta delicioso y hermoso! A partir de estas pequeñas diferencias!
Cookies "Mushrooms"
ingredientes:
Mantequilla - 120 g
La harina de trigo - 400 g
huevo de gallina - 1 PC
Sal - 1 pizca
De azúcar - 440 g
Sour - 125 g
Agua - 190 ml
-1 cucharadita de polvo de hornear
Almidón - 125 g
Mack - 125 g.
Cacao en polvo - 25 g
Preparación:
1. En un recipiente aparte combine la mantequilla derretida y el azúcar (250 g), pollo huevo, crema y sal. Mezclar bien.
2. A continuación, añadir poco a poco la harina tamizada y almidón.
Así amasar la masa, tapar con papel film y los puso en el refrigerador durante 30 minutos.
3. Mientras tanto, cortar los 22 pequeños cuadrados de papel de pergamino.
4. La masa acabada se llevó a cabo hlodilnika y se dividen en dos partes iguales.
5. A partir de la mitad de las setas hacer las piernas en forma de gotas y la propagación en cada pergamino kulechek sola.
6. Extendió sobre una bandeja de horno y se hornea en un conjunto de horno, calentado a 180 C durante 20 minutos.
7. Mientras tanto, en la segunda mitad haciendo la tapa redonda, difusión en papel pergamino, engrasada. Ponemos en un horno precalentado a 180 C horno durante 20 minutos.
8. Gat pieza del horno. En los sombreros, aún caliente, con un cuchillo afilado, hacer un pequeño agujero (no a través), en la que a continuación se inserta en las piernas.
9. Hacer un almíbar. Calentar el agua a fuego lento (50 ml) y azúcar (125 g) y se dejó enfriar.
10. Dip en un lado fino pierna jarabe y la inserta en el agujero en la tapa. Dejar secar.
11. A continuación, añadir en el resto del agua jarabe enfriado y el azúcar se calienta el jarabe de omitir stipe en jarabe, y después se secó para amapola.
El cacao en polvo jarabe add restante, y se calienta.
12. Bañe con cuidado el sombrero en el jarabe de cacao y seca.
se puede repetir el procedimiento varias veces para obtener un color más intenso.
Buen provecho!
De esta manera?
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No es difícil, pero estoy feliz :)))