Hoy prepararemos un plato sencillo, sabroso y sustancioso que hará las delicias de todos los miembros de la familia. Tanto los adultos como los niños sin duda lo apreciarán. Cocinar salsa de pollo y papa. La sopa de tomate espesa, las papas suaves para derretir, las verduras y los trozos de pollo son simplemente increíbles, las papilas gustativas estarán encantadas.
Cualquier parte del pollo se puede utilizar para preparar este plato. También puede agregar verduras a su gusto.
Puede servir el plato terminado para el almuerzo o la cena. Seguramente quedará satisfecho, y para hacerlo aún más sabroso, invite a su familia a complementar la salsa con pepinos encurtidos, encurtidos o un puñado de fragantes hierbas frescas.
Ingredientes:
- Patatas - 400 g
- Muslos de pollo (deshuesados y sin piel) - 300 g
- Zanahorias - 1 ud.
- Cebollas - 1 ud.
- Jugo de tomate - 500 ml
- Salsa de tomate - 3 cucharadas
- Sal, pimienta, ajo seco - al gusto
- Hoja de laurel - 2 piezas
- Aceite vegetal - 3 cucharadas.
Prepara todo según la lista. Para esta receta, lo mejor es usar una olla de hierro fundido con lados y fondo gruesos.
Pelar las zanahorias y las cebollas. Enjuague las verduras, seque. Corta la cebolla en mitades, corta las zanahorias en trozos grandes.
Los muslos de pollo usan filetes limpios sin piel y sin huesos. Enjuague, luego corte en tiras.
Pele y enjuague los tubérculos de papa. Cortar en trozos grandes.
Caliente el aceite vegetal en una sartén. Ponga las cebollas, las zanahorias, el pollo, fría durante 8-10 minutos, hasta que estén doradas.
Transfiera las papas y los ingredientes de la sartén a una olla de hierro fundido. Agregue sal, pimienta, ajo seco, un par de lavrushkas a la vez.
Vierta el tomate en una cacerola y agregue la salsa. Revuelva todo. Cubra la cacerola con una tapa, encienda un fuego pequeño. Cocine a fuego lento todos los ingredientes durante 40 minutos.
Sirve el plato terminado con hierbas.
¡Buen provecho!
Autor: Alena Kameneva
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