Te pasa que mientras cocinas con algo durante mucho tiempo, y cuando ya lo has hecho, te das cuenta: “Pero era tan fácil de hacer, me olvidé por completo de este método”. Noto esto con bastante frecuencia.
"Es tan obvio, ¿cómo podría olvidarlo?" Recientemente, decidí escribir estos útiles consejos en una lista separada para no olvidarme más de ellos. Hasta ahora, solo hay 5 de esos consejos y, para no perderlos, decidí ponerlos en un artículo y compartirlos con ustedes.
¡Guarda en tus redes sociales para no perder y olvidarte de ellas!
1. Cómo exprimir jugo de limón o cítricos fácilmente
Es mucho más fácil exprimir el jugo de limón si primero lo presiona con la mano y lo hace rodar sobre la superficie de la mesa. Este es uno de los pocos trucos de la colección que utilizo con regularidad y siempre lo recuerdo.
2. Cómo llevar rápidamente la mantequilla a temperatura ambiente
Aprendí sobre esta vida hackearme recientemente. Me gustó, ya que a menudo me olvido de sacar la mantequilla del refrigerador con anticipación para batir la crema.
Corta la cantidad necesaria de mantequilla y colócala en un plato. Cubrir con un recipiente caliente y dejar. Para calentar el recipiente, vierta agua hirviendo en él durante un par de minutos. Después de 3-4 minutos, la mantequilla estará lista para batir.
3. Cómo adherir película adhesiva a una superficie no pegajosa
Utilizo este método para hacer pan. Amaso el pan en un cuenco de metal ikeevsky, al que la película no se pega en absoluto. Antes de leudar, la masa debe cubrirse con una película y se sale del tazón todo el tiempo.
Para evitar esto, limpio los bordes del bol con la mano húmeda y la película se adhiere perfectamente.
Para el truco de la próxima vida, no se me ocurrió un subtítulo agradable, así que lo dejo debajo del número.
4.
En lugar de la película del punto anterior, puedes usar un gorro de ducha. Ni siquiera tienes que pegarlo, tiene una banda elástica. Lo único negativo es que solo es apto para tazones pequeños.
5. Cómo distanciar la masa y no tener miedo de que "sople"
Me encantan los productos horneados y a ella le encanta el tiempo, la distancia y el ascenso. Pero no le gustan mucho los borradores. Para no tener miedo de que la masa se asiente o tarde mucho en subir, la meto en un horno sin calentar. Ningún viento lo molestará allí.
¿Qué truco de vida te parece más obvio, pero siempre lo olvidas?