Amo las donas. No rosquillas con glaseado y relleno, sino las rosquillas más comunes fritas en aceite y espolvoreadas con azúcar en polvo. Si veo una dona, definitivamente voy a probarla. Pero últimamente las rosquillas parecen haber desaparecido.
Recientemente estuve en Krasnoznamensk, esta es una pequeña ciudad cerca de Moscú. Encontré una dona en Yandex.Maps, el lugar estaba marcado de manera muy simple: "Donuts calientes". Decidí pasar por aquí y probar las donas locales.
Encontrar un lugar no fue fácil. Caminé por el edificio varias veces antes de notar un pequeño letrero. Vamos a mostrarte cómo se ve una barra de donas.
El lugar es increíblemente pequeño, solo se comercia a través de la ventana. Al principio incluso cambié de opinión sobre comprar algo allí, ya que este lugar no inspira confianza desde lejos. Pero luego decidí tomar una porción de donas para una muestra.
Cuando me acerqué, noté que el interior no estaba muy limpio. Se siente como si hubiera llegado a un restaurante al lado de la carretera hace 10-20 años. La pared debajo del mostrador está marcada con cigarrillos apagados y el olor a mantequilla demasiado cocida se puede escuchar desde la ventana.
Frente a mí hay una niña, aparentemente una estudiante, compró 2 porciones de shawarma. Mientras se preparaba su pedido, pude examinar el interior de la "cocina". Este es un espectáculo triste.
Las paredes están empapadas de aceite, polvo y suciedad por todas partes. Es difícil de ver en la foto, pero me avergonzaba meterme dentro de la cámara. Tomó una porción de 5 rosquillas y se fue.
Después de todo lo que vi, no quería probar donas. Por si acaso, decidí revisar las reseñas en la página de Yandex.maps. Y aquí me sorprendió mucho.
Resulta que, según la institución, "tratan la limpieza con auténtico fanatismo". Ahora mire lo que se ve a través de la ventana. Quizás el dueño tenga su propia idea de la limpieza. Vamos a mostrarte cómo se ven las donas que compraste.
Las rosquillas son grandes y no muy sabrosas. Espolvoreado con azúcar glass por encima. Conseguí donas apenas calientes, aunque el dueño del establecimiento afirma que todos los productos se preparan solo por encargo.
Mientras conducía a casa, decidí intentarlo, y fue en vano. Las rosquillas se cocinan en aceite viejo, realmente se puede sentir. Quizás sabría mejor si estuvieran calientes. Es hora de hacer balance.
No me gustó el lugar. La cocina es insalubre, pero a pesar de esto, el establecimiento tiene clientes, lo que me sorprendió mucho. Las donas resultaron insípidas incluso con mantequilla rancia. Ojalá mi estómago pueda soportar la rosquilla que probé.
¿Dónde probaste unas deliciosas donas?