3 postres que mi familia adora para Navidad. Comparto recetas inusuales

3 recetas de postres simples que alegrarán tu mesa navideña en Navidad. Fácil de preparar y sin ingredientes complicados.

Si estás cansado de los postres clásicos que se preparan para Navidad, te sugiero que consideres varias opciones que son geniales para una mesa festiva.

Panna cotta es un maravilloso postre en porciones. Mandarina: tan aromática y sabrosa que quieres comerla cada vez más. Y el queso de manzana es un postre inusual que se considera tradicional en Lituania.

Panna cotta

1. Vierta la gelatina con agua y deje que se hinche.
2. Calentar el resto de los ingredientes, excepto la mermelada, hasta que se disuelva el azúcar, no es necesario que hierva.
3. Agregue gelatina a la masa de leche y mezcle.
4. Vierta en hermosos recipientes y déjelo en frío durante 5-6 horas.
5. Cubrir con mermelada de mandarina y decorar con gajos de mandarina antes de servir.

Muffin de mandarina

1. Verter las mandarinas con agua, llevar a ebullición, escurrir y verter frío. Repite 3 veces.
2. Vierta agua por cuarta vez y después de hervir, cocine a fuego medio durante 1 hora. Escurrir y batir con una batidora hasta obtener una papilla homogénea.
3. Batir los huevos y el azúcar hasta que estén esponjosos. Agregue el puré de mandarina.
4. Golpee las almendras en un molinillo de café hasta obtener un estado de polvo (harina). Revuelva la harina de almendras con el polvo de hornear y agregue a la masa, revuelva suavemente.
5. Hornee durante 50-60 minutos a 180 ° C. Dejar enfriar y poner en frío durante 5-6 horas.
6. Espolvoree con azúcar glas o cubra con chocolate amargo derretido antes de servir.

Queso de manzana

1. Agregue azúcar a la compota de manzana y evapore el exceso de humedad. Es mejor hacerlo en el microondas. Lo enciendo durante 10 minutos, lo revuelvo y lo vuelvo a meter en el microondas. Así que durante unas 5-7 repeticiones.
2. Agregue las avellanas tostadas y los arándanos a la masa espesa de manzana.
3. Transfiera a una gasa y forme como una cabeza de queso.
4. Coloque la carga encima y déjela por un día.
5. Retirar la gasa y secar sobre una rejilla, dándole la vuelta de vez en cuando. Idealmente, el queso “madura durante 2-3 meses”, 2-3 días son suficientes para un resultado rápido.

Aquí hay un conjunto de postres que obtuve hoy. ¿Qué postres preparas para Navidad?

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