Hay PICAS y PATATAS, ¡propongo cocinar carne en francés de una manera nueva! Las patatas y la carne picada son siempre una combinación de productos en la que todos salen ganando. Perfecto para el almuerzo o la cena. ¡Pruébalo también!
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Receta:
Carne picada -300gr.
Sal -1 / 3 cucharadita.
Ajo -3-4 dientes.
Pimienta negra - al gusto
Patatas -3-4 uds.
Sal -1 / 3 cucharadita.
Pimienta negra - al gusto
Cebollas -1-2 piezas.
Tomates -1-2 piezas.
Queso -100-150gr.
Crema agria -150g.
METODO DE COCINAR
Tomamos cualquier carne picada 300g, agregamos sal media cucharadita, pimienta negra, ajo 3-4 dientes, vertemos unos 50 ml de leche y mezclamos.
Cortar las patatas en rodajas o medias anillas. Agregue sal, pimienta negra, una mezcla de hierbas, vierta aceite vegetal 3-4 cucharadas.
Remover y poner en un molde, cortar la cebolla en mitades y poner las patatas. Ahora pon la carne picada.
Cortar los tomates en mitades y ponerlos sobre la carne picada.
Queso 100 gramos rallado, agregar crema agria o agregar mayonesa. Mezclar y colocar sobre los tomates.
Mete al horno y cocina a 180 grados durante 60 minutos o hasta que las patatas estén cocidas. Si el queso se vuelve marrón rápidamente, cúbralo con papel de aluminio.
Sirve caliente con calor a la mesa agregando ensalada de verduras. Sencillo, rápido y sabroso.
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Puede ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación: