El pastel de kéfir con sémola más fácil. Siempre resulta suave y siempre se hornea perfectamente, lo cual es importante. El proceso de cocción es tan simple que no podría ser más fácil de imaginar. Ponen todo en un bol, mezclan y la masa está lista. De ahí el nombre de la tarta "Tan fácil como pelar peras".
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Receta:
Kéfir - 250 ml. (1 vaso)
Sémola - 200g. (1 vaso)
Azúcar -200gr. (1 vaso)
Harina -140gr. (1 vaso)
Aceite vegetal -100ml. (1/2 taza)
Polvo de hornear -1 cucharadita.
METODO DE COCINAR
Midamos 140 gramos de harina, agreguemos 1 cucharadita. polvo de hornear y mezclar.
Vierta 250 ml de kéfir, 200 gramos de sémola, 200 gramos de azúcar, azúcar de vainilla, 100 ml de aceite vegetal en un bol.
Mezclar y ahora agregar gradualmente la harina con la levadura en polvo, la masa está lista. Tomamos una forma adecuada de mí 19 cm por 19 cm.
Distribuya la masa de manera uniforme. Ponemos en un horno precalentado y horneamos a 180 grados durante 40 minutos, hasta que estén tiernos, o navegamos en su horno.
Sacamos el bizcocho del horno, lo dejamos enfriar y lo cortamos en porciones. Nos gusta tanto que si lo horneo, inmediatamente en una porción doble.
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Puede ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación: