Esta masa es increíble porque nunca me ha defraudado. Se puede utilizar para hacer cualquier tipo de repostería: desde bollos dulces hasta sustanciosos pasteles con col o carne. Visor y descargador de TikTok en línea TikTokni.com buscar perfiles, videos, música, seguidores gratis. ¡Intentalo!
La masa se prepara de forma bastante rápida y muy sencilla.
Consejo: agregue un poco más de azúcar y vainillina mientras amasa, y tendrá una gran masa para bollos o bollos.
No te preocupes si ves que no encaja, esta masa sube al hornearse.
Y qué hacer con eso, ¡deja que tu imaginación te lo diga!
Hoy tenemos empanadas con repollo y patatas.
Y hago la masa así.
Receta Masa "¡Qué pelusa!" para empanadas con repollo, patatas o carne
Necesitaremos:
1 vaso de kéfir
0.5 tazas de aceite vegetal
1 sobre (11 gramos) de levadura seca
1 cucharadita sal
1 cucharada Sáhara
3 tazas de harina
Preparación:
Mezclamos kéfir con mantequilla y lo calentamos un poco, hasta 25-30 grados.
Tamizar la harina, añadirle sal, azúcar y levadura.
Vierta gradualmente esta mezcla en kéfir calentado.
Amasar la masa lisa, cubrirla con una servilleta limpia y dejar reposar durante 30-40 minutos.
Durante este tiempo, prepararemos el relleno para los pasteles.
Y si no quieres pasteles, puedes hacer pizza. Con esta prueba saldrá genial.
Cortamos la masa en bolas, luego las enrollamos un poco.
Repartimos el relleno y pellizcamos los bordes de las tartas.
Cubra la bandeja para hornear con papel de horno o engrase con aceite y espolvoree con sémola.
Ponemos nuestras tartas con la costura hacia abajo. Es posible y arriba, solo con la condición de que los pellizques bien.
Lubricarlos con clara o yema de huevo batida (a quien le guste qué) y enviarlos a un horno precalentado a 180 grados.
Horneamos durante 25-30 minutos, hasta que se doren. En algunos hornos, el tiempo de horneado puede ser más corto. Concéntrese en su horno.
Retire los pasteles terminados en un plato para servir y cúbralos con una toalla.
¡Todos!
La masa funciona muy bien, ¡cualquier tarta o tarta es increíble!
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