¡Muy sabroso! Un plato económico para todos los días, ¡todos deben probar!
¡Hola, queridos lectores del canal "Cocinando con Natalia Kalinina"! ¡Doy la bienvenida a mis invitados habituales, así como a todos los que vinieron a verme por primera vez!
Hoy les comparto una receta de espaguetis con carne en salsa de tomate. Si está buscando una receta para una cena o almuerzo abundante, sabroso y sencillo, este es el lugar para usted. Tales espaguetis con salsa de tomate aromática complacerán a todos.
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Receta:
Pechuga de pollo -400-500gr.
Espaguetis -150-200gr.
Tomates en su propio jugo -300-500gr.
Agua -500 ml.
Cebolla -1pc.
Albahaca -1 / 2 cucharadita
Pimienta negra - al gusto
Pimentón dulce -1 / 2 cucharadita
Sal -1 cucharadita
METODO DE COCINAR
Tomamos pechuga de pollo 500g. y cortar en cubos medianos. Como gulash. Tomamos un pequeño manojo de espaguetis hasta 10 piezas. y ponerlos en 2-3 piezas de filete de pollo, a una distancia entre sí. No necesitas usar más. Se requieren espaguetis 150-200 gr. Dejémoslo a un lado. Corta la cebolla en cubos. Cogemos una sartén profunda o una asadera, echamos en aceite vegetal unos 30 ml, ponemos la cebolla y freímos hasta que esté traslúcida, ahora añadimos albahaca, pimienta negra y pimentón dulce. Remover y sofreír un poco más. Ahora agregue los tomates en nuestro propio jugo 400-500 gramos, retire la piel. Puede agregar tomates frescos o reemplazarlos con pasta de tomate 1-2 cucharadas. Agregamos agua, por 200 gramos de espagueti agrego 500 ml de agua hirviendo. Sal, una cucharadita incompleta, hierva y baje los espaguetis con carne. Cierre con una tapa y cocine primero a fuego alto durante 5 minutos, luego reduzca y cocine por otros 15-20 minutos. Hasta que los espaguetis estén listos. Servimos el plato terminado a la mesa. Sé que dirás que los espaguetis no fueron cocidos con carne.
Por lo tanto, en el video a continuación, muestro específicamente cómo se ven por dentro debajo de la carne. Les aseguro que allí se hierven de la misma forma donde no hay carne. Muy sabroso e inusual. Con esta porción, la carne se distribuye uniformemente sobre los espaguetis.
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Puedes ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación: