Patatas ¡Qué Deliciosas! ¡El secreto es cortar! Uno de los mejores platos de patatas que puedes cocinar en el horno. Sabor cremoso y delicado inusual y apariencia como un pastel de hojaldre, todo gracias al corte. Los ingredientes son los más comunes.
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Receta:
Patatas -1 kg.
Mantequilla -100gr.
Champiñones -300gr.,
Cebolla -1pc.
Sal -1 cucharadita
Pimienta negra - al gusto
Condimento para patatas -1 cucharadita.
METODO DE COCINAR
Pelamos las patatas, el peso de las patatas peladas es de 1 kg y las cortamos con un pelador de verduras, en rodajas tan finas, cuando ya es difícil sujetar las patatas, las cortamos finamente con un cuchillo.
Ahora asegúrese de enjuagar bien las papas y dejar escurrir el agua. Corta la cebolla en cubos, corta los champiñones frescos en rodajas.
Coloque las papas en un bol, agregue una cucharadita incompleta, sal, cebolla, pimienta negra y agregue 1 cucharadita de condimento a las papas. Mezclar todo bien. Derretir la mantequilla 100 gr.
Cogemos una bandeja de horno adecuada y la engrasamos con mantequilla. Poner la mitad de las patatas y distribuir, ahora poner la mitad de las setas, nivelar y poner la segunda mitad de las patatas y las setas.
Ahora cubrimos con mantequilla por encima y vertemos el resto en las papas.
Cubrir con papel de aluminio y poner en un horno precalentado, hornear a 200 grados durante 30 minutos, ahora quitar el papel de aluminio, reducir la temperatura a 180 y hornear por otros 30 minutos, hasta que estén tiernos.
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Puedes ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación.