Ahora, cuando el peligroso coronavirus del virus de la gripe está caminando, para protegerme de alguna manera, trato de incluir más ajo fresco en nuestra dieta todos los días. Hago ensaladas con ajo, por ejemplo, esta ensalada rápida y sabrosa.
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Receta:
Para ensalada de zanahoria con ajo:
Zanahorias -1pc.
Pepino -1pc.
Ajo -1-2 dientes.
Vinagre de sidra de manzana -1 cucharada
Azúcar -1 / 2 cucharadita
Sal -1/4 cucharadita
Salsa de soja -1 cucharada
Aceite vegetal -2 cucharadas
METODO DE COCINAR
Ralle las zanahorias y el pepino fresco para obtener zanahorias coreanas o córtelo en tiras con un cuchillo. Pica finamente un par de dientes de ajo y agrégalos a las zanahorias con pepino.
Prepare un aderezo, ¼ de cucharadita. sal, ½ cucharadita. azúcar, 1 cucharada. vinagre de sidra de manzana, 1 cucharada. salsa de soja, 2 cdas. aceite vegetal y sazonar la ensalada, mezclar, la ensalada está lista.
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Puede ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación en 3:44 minutos: