De acuerdo con la receta de mi abuela. Resulta muy suave y delicado. De esta manera para que usted disfrute!
ingredientes:
0,5 litros de kéfir
3 tazas de harina
huevo
3 cucharadas. l. azúcar
Una pizca de sal
1 h. l. el azúcar de vainilla
1 h. l. levadura en polvo
aceite vegetal
Preparación:
1. Batir el huevo, el azúcar y la sal.
2. El yogur se caliente a condiciones de calor. No hierva, pero debe estar caliente. No tenga miedo de lo que va a estar con él.
Por lo que debe ser.
3. Verter el yogur en los huevos batidos, la agitación es necesaria rapidez para que el huevo no se corte.
4. harina de tamizar y partes entran en una mezcla líquida de kéfir. Tal vez se necesita menos o más de harina.
5. Añadir polvo de hornear y la masa de azúcar de vainilla.
importante La masa debe conseguir un goteo muy densa, dura de una cuchara.
6. Precalentar una sartén con una gran cantidad de aceite vegetal. Es mejor para freír los panqueques en una sartén de hierro fundido.
7. Con una cuchara para difundir nuestras futuras panqueques en una sartén.
Una vez que la masa comienza a burbujear, girar.
Fry es necesario bajo la tapa cerrada, por lo que el panecillo aumentará aún mejor!
Servir exuberantes tortitas y miel.
Toda la familia estarán encantados con tales oladushek!
Consejos de cocina:
Después de freír los panqueques ponen sobre papel de cocina para todo el exceso de grasa se ha ido.
Panecillo es necesario añadir entre sí sólo después de que se hayan enfriado, de lo contrario se instalarán.
En lugar de polvo de hornear se puede obtener un refresco, pero no extinguir el jugo de limón o vinagre.
La magdalena puede agregar pasas de uva, limón rallado, nueces, manzanas, naranjas, peras, etc.
Buen provecho!
De esta manera?
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!