Bolas de masa hervida con patatas en macetas. Yo cocino en el horno con champiñones y queso. ¿Y por qué no cocinaba así antes?

¡Incluso las albóndigas compradas en la tienda son deliciosas! Si no hay ollas, hazlo en una fuente para horno. Recomiendo encarecidamente hacer albóndigas con patatas de esta manera, ¡estoy seguro de que te gustará! Receta simple, ingredientes simples: todo se cocina en el horno en ollas. ¡Toma nota de la receta!

Preparación:

Necesitamos bolas de masa con patatas. Lo mejor es tomar los caseros, pero también puede tomar los de la tienda, también resultarán deliciosos. Toma 500g de bolas de masa (obtienes 3 porciones)

Cortar una cebolla grande en cubos pequeños y freír en aceite vegetal. Agregue 500 g de champiñones allí (esto es 10-14 champiñones, según el tamaño). Sal y pimienta un poco. Freír los champiñones con cebolla hasta que estén tiernos.

Frote 200g de queso.

En un recipiente aparte, mezcle 150 g de crema agria, 150 ml de leche, 1 huevo, una pizca de sal y un poco de pimienta.

Ahora ponemos todo en macetas. Pon 1 cucharada en el fondo. champiñones fritos con cebolla. A continuación, coloque las albóndigas, nuevamente los champiñones y las cebollas, luego el queso. Luego, nuevamente albóndigas, champiñones y cebollas, queso, etc. Asegúrese de alternar las albóndigas con otros ingredientes, de lo contrario, se pegarán.

Rellene con crema agria y salsa de huevo, espolvoree con queso encima. Cerramos las ollas con tapa y las enviamos al horno precalentado.

Cocine durante 35-40 minutos a 180 grados. 10 minutos antes de cocinar, se pueden quitar las tapas para crear una corteza de queso dorado.

Ya están listas las albóndigas con patatas al horno en ollas con champiñones y queso. Espolvoree con hierbas encima y sirva.

¡POR CIERTO! Del mismo modo, puede cocinar albóndigas en ollas.

Buen provecho, queridos!

Ingredientes:

albóndigas con patatas 500g

champiñones 500g

queso 200g

crema agria 150g

leche 150 ml

huevos 1 pieza

cebolla 1 pieza

aceite vegetal

sal

especias

verdor

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