Sentarse en casa y observar el régimen de autoaislamiento ahora de moda es, por supuesto, genial. Las primeras dos o tres horas. Entonces se vuelve aburrido. Y después de la pereza "aburrida" analiza. Y ni siquiera quiero cocinar comida. Quiere tomar un refrigerio rápido (sabroso, por supuesto, lo cual es importante), y luego nuevamente, en el sofá.
En general, me siento como una ameba, que yace, rascándose con un pseudópodo en la vacuola digestiva. En el sentido de que necesitas alimentarte a ti mismo y a tu familia, pero yo soy un vago.
Aquí está la pereza y eso es todo. ¿Has tenido esto alguna vez?
Gracias a Dios, ese estado me encuentra una vez al año. Y luego toda la familia mastica comprado albóndigas. Bueno, qué, hay formas de cocinarlos muy comestibles. Por supuesto, si el producto original no es completamente desagradable
Entonces, juntamos los pseudópodos en una pila, reunimos coraje en esta pila y nos teletransportamos a la cocina.
Allí, en el frigorífico, sacamos:
• Raz - bolas de masa
• Dos - zanahorias
• Tres - arco
• Cuatro - tomates (si los hay), si no - pasta de tomate
• Cinco - calabacín, berenjenas, si no están allí - mezcla congelada como lecho o paprikash
• Seis - queso
• Semi - un poco de mantequilla, mantequilla o verdura de su elección
• Ocho: un manojo de perejil
Agregue del gabinete:
• Sal
• Especias
• Migas de pan
Lo primero que hacemos es pelar cebollas, zanahorias y otras verduras que descongelamos. Los cortamos, observando una regla simple: todo menos la cebolla debe tener aproximadamente la misma forma y tamaño, picar finamente la cebolla.
Freír todo menos los tomates. Agregue los tomates, como de costumbre, al final de la fritura (después de picarlos, por supuesto) y cocine a fuego lento las verduras hasta que estén casi cocidas. Si añadimos pasta de tomate, procedemos de la misma forma. No olvides agregar sal y especias. Para ser honesto, me gusta cómo suena una mezcla de orégano, albahaca y pimienta en un guiso de verduras como este.
Evaporamos el líquido de las verduras para que todo parezca una salsa espesa.
A continuación, engrase la fuente para hornear con aceite, coloque albóndigas y verduras, espolvoree con una mezcla de queso rallado, pan rallado y perejil picado encima.
Para los amantes especiales del ajo, puede amasar un par de dientes en esta mezcla.
Luego enviamos el formulario al horno a 180 grados durante treinta minutos. Bueno, y ya sabes todo lo demás: comemos y vamos al sofá. Porque tenemos autoaislamiento, para que ella ...