Salmón con arroz en el horno - es un simple, comida dietética. Al mismo tiempo bastante satisfactorio y nutritiva. Para esta receta se adaptan a cualquier pez de la familia del salmón, trucha, salmón, salmón chum, e incluso.
Receta de salmón en el horno
ingredientes:
- Salmón, 1-1,5 kg o filetes de salmón
- Figura 300-400 gr
- Crema 100 ml
- Salsa de soja 70 ml
- pimienta, sal al gusto
Preparación:
1. Pescar mi, limpia a partir de las escamas, branquias eliminar.
2. Cortar el salmón en la cabeza, la cola y el vientre, congelación, útil para la sopa.
3. Cortar la carcasa salmón en porciones.
4. En paralelo con el agua de lavado de pescado y de relleno en relación de la figura de 1 parte de arroz para dos partes de agua. Se sazona con sal.
5. Cocinar el arroz hasta que esté tierno.
6. Poner el arroz en una sartén profunda para hornear.
7. Verter el arroz y salsa de soja.
8. Trozos de pescado salado y pimienta por ambos lados.
9. Ponga los filetes de salmón en el arroz, es deseable que tanto el arroz estaba cubierto con pescado.
10. Verter la crema de pescado. Se puede espolvorear un poco de crema de arroz.
11. Ponga la cacerola con salmón y arroz en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
Salmones en el arroz en el horno está listo. El arroz se vuelve quebradiza y muy sabroso.
PD Para el salmón al horno en el vino blanco perfecto secado en horno.
Buen provecho!
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Gracias por los esquimales yafiliación!
Todo lo mejor!