Quiero decir de inmediato que usé camarones en esta versión de la ensalada. Sé que algunas personas piensan que los mariscos y todo tipo de reptiles tampoco deben comerse durante el ayuno, así que si adherente de este orden de cosas, entonces simplemente no ponga camarones, todo lo demás es exclusivamente posible Ahi esta. También usé mayonesa magra.
Para una ensalada en porciones (para 4 porciones) necesitamos:
- Aguacate - 2 piezas
- Tomates (tengo pequeños) - 4 piezas
- Camarones - 200 gr.
- Limón - 1pc.
- Verduras
- Mayonesa magra
He hecho esta ensalada cientos de veces, pero no siempre funcionó, y aquí el sabor de la ensalada no depende de ninguna manera de su habilidad, solo el aguacate elegido correctamente juega un papel. A menudo, en las tiendas puedes encontrar algo parecido a un aguacate, algo arrugado y sin color ni sabor. En la foto, verá esa opción de ganar-ganar que es perfecta para una ensalada, aunque los amantes del aguacate conocen las frutas caras, así que elija usted mismo.
El siguiente ingrediente del que me gustaría hablar es el limón. Esta ensalada no puede estar sin limón. En primer lugar, es imperativo verter el aguacate con jugo de limón para que no se oscurezca, y en segundo lugar. También exprimo el jugo en el bote de aguacate vacío antes de llenarlo con ensalada, porque esto le da un toque especial.
Todo se hace de forma muy sencilla. Corta el aguacate a lo largo, quita el hueso, corta con cuidado la pulpa con un cuchillo (puedes usar una cuchara para hacer, pero necesitaremos cortar la pulpa de la fruta, así que para no convertirla en papilla, es mejor cortar). Picar finamente en cubos.
Corta el limón en dos partes y vierte sobre el aguacate con jugo de limón.
Pica finamente el tomate y los camarones.
Espolvorea con hierbas encima.
Agrega mayonesa magra.
Mezclamos todos los ingredientes y colocamos la ensalada en los botes de piel de aguacate.
¡Eso es todo! ¡Ensalada lista! ¡Buen provecho a todos!