En los últimos días del año saliente, corremos por las tiendas y compramos kilogramos de comida para complacernos a nosotros mismos y a los invitados con varios platos en la víspera de Año Nuevo. Por supuesto, tampoco nos olvidamos de la fruta. Habiendo comenzado la fiesta a las nueve, a la una de la mañana ya no se pueden mirar ensaladas y bocadillos, y la mesa no puede estar vacía, como hemos hecho nosotros. Por eso, un postre y un cuenco de frutas pueden decorar tu mesa hasta el final de las vacaciones.
Le sugiero que mire las opciones de corte simples. La fruta tiene la peculiaridad de dejar jugo, y para participar en opciones de servicio sofisticadas, simplemente no tiene tiempo, porque todavía nos centramos en otros platos.
Bandeja de frutas no 1.
Requerirá:
- Naranja - 1 ud.
- Pomelo - 1 ud.
- Kiwi - 2 piezas
- Plátano - 1 ud.
- Limón - 1 ud.
- Fresa - 150 gr.
Cortamos la naranja por la mitad, y luego cortamos cada mitad en trozos pequeños, hacemos lo mismo con la toronja.
Pelar el plátano y el kiwi y cortar en círculos.
En un plato (tengo un frutero) abanique las rodajas de naranja, alternándolas con pomelo.
La siguiente capa es el plátano, después del plátano esparcimos el kiwi.
Corta el limón por la mitad. Cortamos la mitad en mitades delgadas, luego colocamos la parte cortada y la enrollamos con una rosa. Ponemos esta roseta en el centro del plato y esparcimos las fresas.
¡El corte está listo!
Bandeja de frutas no 2
- Naranja - 1 ud.
- Pomelo - 1 ud.
- Kiwi - 2 piezas
- Plátano - 1 ud.
- Limón - 1 ud.
- Fresa - 150 gr.
- uvas - opcional 100 gr.
Si se espera que la empresa sea pequeña, o en general estás acostumbrado a celebrar el Año Nuevo con tu familia, entonces simplemente no necesitas un plato grande con rebanadas. Esto será solo una traducción de la comida, así que prepare un plato pequeño (tengo un plato rectangular). El corte de frutas debe complacer con el esquema de color, no menos importante.
Corta la naranja por la mitad y córtala en gajos. La toronja es ideal para decorar en trozos pequeños. Esta fruta, por supuesto, no es del gusto de todo el mundo, pero cuando todo es dulce y azucarado, incluso quieres comer algo con un poco de amargor.
Pelar el plátano y el kiwi y cortar en círculos.
Ahora recogemos el plato de frutas. Extiende la naranja por un lado y las rodajas de pomelo por encima. con el plátano y el kiwi opuestos.
Hacemos una rosa con fresas y decoramos un plato.
Si tienes uvas negras, genial, porque no se mezclará con otras frutas. El plato de frutas está listo. Puedes ponerlo en el frigorífico.
Bandeja de frutas no 3
Requerirá:
- Naranja - 1 ud.
- Pomelo - 1 ud.
- Kiwi - 2 piezas
- Limón - 1 ud.
- Fresa - 150 gr
Para este corte, también utilicé un plato pequeño y una cantidad mínima de fruta.
Corto la naranja y la toronja en rodajas y las extiendo en un plato.
Corté el kiwi en círculos y lo esparcí en la siguiente capa.
Cortar medio limón en rodajas finas y poner en el centro del plato.
No corto las fresas, pero también pongo las fresas enteras en un plato.
Espolvoree las rodajas de fruta con azúcar en polvo si lo desea.
¡Eso es todo!
¡Buen provecho a todos!