Bienvenido! Hoy en día, estoy preparando una ensalada deliciosa "Baronesa" caballa sal... Algo que se asemeja a una ensalada "Arenque bajo un abrigo de piel" - los mismos vegetales (excepto remolacha azucarera) y pescado salado. Pero aún así - es completamente diferente y deliciosa ensalada por igual!
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Para preparar esta ensalada, utilizo:
A caballa con sal (salazón sin evisceración, aunque no es tan importante), de tamaño mediano
Una cebolla mediana
3 huevos de pollo cocidas
Tres patatas hervidas medianas
Uno zanahorias medias hervida
Una manzana verde
mayonesa
Para el decapado de las cebollas son obligatorios: hervir el agua, el vinagre, la sal y el azúcar
¿Qué hago primero?.. Todas las verduras, que se especifican en la lista de ingredientes, excepto, por supuesto, un arco, que cocinan en la piel (uniforme) hasta que esté cocido. Cocinar huevos duros. todo y después se enfrió con cáscara de verduras, cáscaras de huevo con - y no hay nada más lejos de ellos no lo hacen!!! Ensalada soplará y verduras y huevos se frota con un rallador, y lo hago en el curso del montaje de la ensalada. Lo mismo ocurre con Apple, incluso hasta que la corteza no se alquila - u oscurecer.
Cebollas limpiado, cortado en cubos (se puede cortar en finas trimestre \ anillos) y Marina añadido 1 cucharadita de sal y azúcar, 1 cucharada de vinagre y verter agua hirviendo, De modo que el arco estaba completamente cubierta.
caballa salada eviscerado, quitar la piel, "tratar" para eliminar todos los huesos y cortar en trozos pequeños ...
Cuando todo tiene que estar preparado, a partir de capas de ensalada de cobro revertido... No todo el mundo se ha convertido en sus cuadros, acaba de escribir la secuencia de capas (como así y todo está claro) ...
la primera capa Poner las patatas ralladas en el rallador - Patatas (como todo lo demás) fuertemente para no aplastar, a continuación, ensalada aparecerá más aire, esta capa de mayonesa lubrica.
la segunda capa Ponga la caballa en rodajas sin mayonesa
La tercera capa poner cebollas en vinagre, es necesario prensa sobre el adobo, este lubrica la capa de mayonesa.
La cuarta capa frote rallado manzana verde - cáscara de limpieza justo antes de frotar. Reservar esta capa sin mayonesa
La capa siguiente Ponga las zanahorias ralladas + mayonesa.
Hay sólo huevos cocidos ... Y aquí, como desee - deseo, les frota con una sola capa, nivel y decorar con hojas verdes. O puede repetir mi opción - para dividir los huevos de yema y la clara y algo "nafantaziruyte" como una decoración de lechuga. Y a partir de entonces, se puede añadir hierbas y verduras frescas de los restos de corte a cabo algunas flores, estrellas ...