Nunca lo hubiera creído si no lo hubiera visto yo mismo. Los niños que rechazan los jugos a favor de la cola (desafortunadamente, esto se ha convertido en la norma), se arrancaron el vaso para ser los primeros en beber esta bebida caliente.
El fin de semana, como siempre, nos reunimos con amigos para dar un paseo, el clima es asqueroso, no quiero caminar, pero necesito respirar el aire. Llegó un amigo con niños, e inmediatamente desde la puerta me dio una jarra con una bebida con las palabras: "Escóndela, te traje esto, si ven la mía, inmediatamente se quejarán y pedirán más". Había espino amarillo en la jarra. Al regresar a casa, sin entusiasmo ofrecí un trago al niño, estando absolutamente seguro de que no lo tocaría. Pero qué sorprendido me sentí cuando, sobre el primer vaso, la solicitud fue para el segundo y el tercero.
El espino amarillo es un almacén de vitaminas y microelementos. Esto es lo que tanto extrañamos en invierno. Las bayas de espino amarillo son bajas en calorías, por lo tanto
son ideales para personas que hacen dieta. 100 gramos de bayas contienen solo 50 calorías. Y debido a la alta concentración de fibra, el producto tiene un efecto beneficioso sobre los intestinos.La sustancia más importante de las bayas de espino amarillo es la vitamina C. Sobre esto, ya no escribiré sobre los beneficios del espino amarillo, porque tenemos una historia, después de todo, no sobre vitaminas, sino sobre alimentos y bebidas.
Ingredientes para hacer una bebida de espino amarillo:
Agua - 3 litros
Espino amarillo (lo he congelado, pero puedes tener alguno) 500 gr.
Limón -0,5
Azúcar (si no hay alergia, puede reemplazarlo con miel, pero debe poner menos) - 200 gr.
Vierta tres litros de agua en un cazo y prenda fuego. Cuando el agua hierva, vierta un paquete de espino amarillo en ella.
Luego agregue un limón o medio limón. La mitad fue suficiente para mí, porque No quería agriar la bebida.
Ahora azúcar. Lo usé, pero el azúcar se puede reemplazar fácilmente con miel, solo necesita agregarlo después de que se apague la estufa. Y la bebida se enfrió un poco.
Dejamos hervir nuestra bebida durante 7-8 minutos. ¡Deje enfriar y sirva!
¡Eso es todo! ¡La bebida saludable está lista! ¡Buen provecho a todos!