Hoy te diré aproximadamente cinco formas de reemplazar los huevos de gallina por igual, al preparar varios platos. A menudo sucede que durante la preparación de uno u otro plato, faltan uno o más huevos de gallina. A veces, sucede que este producto no está en el refrigerador en absoluto, pero según la receta es necesario. Afortunadamente hay Varias formas de reemplazar los huevos de gallina, personalmente, a menudo me ayudan.
No esperaré mucho, pero listaré inmediatamente proporciones claras:
1. Para reemplazar un huevo de gallina, agregue: aceite vegetal (1 cucharada), agua (2 cucharadas), Levadura en polvo (1 cucharadita).
2. También reemplazarán el huevo por igual - agua (2 cucharadas), Levadura en polvo (2 cucharaditas), almidón de maíz o patata (2 cucharadas).
3. La tercera opción es leche en polvo (1 cucharada), agua (2 cucharadas), maicena (1 cucharada).
4. La cuarta opción es salsa de manzana sin azúcar (medio vaso). Desplaza la foto hacia la derecha.
5. Hay uno más, un sustituto de los huevos de gallina: medio plátano. Todos los "análogos" de huevo anteriores podrán cumplir las funciones de un huevo al cien por cien, es decir ayudará a que la masa mantenga su forma, le dará al plato el sabor y el color adecuados. Creo que cualquiera que cocine a menudo encontrará útiles estos consejos al menos una vez. No lo olvide ¡Me gusta y suscríbete al canal!