En el artículo de hoy hablaré sobre una excelente receta de chuletas naturales empanizadas de un pan congelado en el congelador. Hace un par de días probé esta receta y me quedé muy contento: las chuletas resultaron muy tierna, jugosa e inusual. Creo que el empanado jugó un papel importante, lo que le dio ternura adicional y un sabor inusual.
1. Medio pan lo pusimos en el congelador por unas horas, lo limpié por la noche. Filete de pollo (500 gramos) cortar en platos grandes y, cubriendo con una película, batir con un rodillo. Salar la carne preparada y espolvorear con ajo finamente picado. Picar finamente pimiento (1/3 fruta) y poner la mitad de los trozos de carne picados, la pimienta se puede reemplazar con tomate. Picar 30-40 gramos de queso y poner encima el pimiento. Cubre el relleno con la segunda mitad de un trozo de carne, resulta como un pastel. Desplaza la foto hacia la derecha.
2. Preparamos el empanado. Rompemos un huevo de gallina, sal, batimos con un tenedor. Vierta la harina en un plato. Por último, si bien no menos importante saca el pan del congelador y frótalo con un rallador grueso. Resulta un empanado tierno. Luego enrolle la chuleta en harina, huevo y migas de pan congeladas.
3. En una sartén precalentada con aceite vegetal, sofreír nuestras chuletas naturales hasta que estén doradas por ambos lados. Las deliciosas chuletas están listas Recomiendo probarlo, ¡no te arrepentirás! Si te gusta la receta, ¡califícala con un pulgar hacia arriba!