El desayuno más sencillo, que se prepara periódicamente en casi todas las familias, son huevos revueltos con tomates y salchichas. Sí, es rápido, satisfactorio y nutritivo. La combinación de tales ingredientes siempre da un resultado excelente, especialmente si elige deliciosas salchichas de alta calidad, toma jugosos tomates dulces y usa huevos de gallina caseros.
Los huevos revueltos son ideales para todos los miembros de la familia. Se puede servir con una variedad de verduras, encurtidos, encurtidos o en conserva casera. Si lo desea, este platillo puede ir acompañado de un par de tostadas crujientes y queso crema.
Entonces, si ya ha decidido cocinar deliciosos huevos revueltos para todos, entonces comencemos.
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Ingredientes:
Huevos de gallina - 2 piezas
Salchicha ahumada - 50 g
Tomates - 1-2 piezas
Cebollas de bulbo - 0.5 piezas
Ajo - 1 diente
Sal, pimienta - al gusto
Aceite vegetal - 1 cucharada.
Descripción:
Prepare todos los alimentos. Si es necesario, aumente su número varias veces, según la cantidad de personas para las que esté cocinando.
Pelar las cebollas, enjuagar y cortar en mitades o tiras, o cubos.
Corta la salchicha en rodajas. Lavar y secar el tomate, cortado en semicírculos.
Calentar un par de gotas de aceite vegetal en una sartén. Agregue las rodajas de cebolla, cocine a fuego lento durante un par de minutos.
Transfiera los tomates y las rodajas de salchicha a la cebolla.
Freír todos los ingredientes durante medio minuto.
Ahora necesitas introducir algunos huevos de gallina grandes en la sartén.
Moler el plato con sal, pimienta molida, espolvorear con ajo picado. Cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento durante 3-4 minutos.
Después de un tiempo, puedes servir huevos revueltos en la mesa.
¡Buen provecho!
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