Hoy quiero contar sobre la receta para hacer palitos de queso crujientes. Creo que este plato es muy adecuado para una merienda o cualquier otro bocadillo, ya que los palitos en sí son abundantes y, en principio, no necesitas ningún complemento, salvo una taza de café. Especialmente a mi hijo le gustó esta botana, ya que le encanta la comida rápida, y esta es algo así como una versión casera, que no es peor.
1. Rompemos dos huevos de gallina, batir un poco con un tenedor, sal. Encuentra un plato para freír adecuado. Para no desperdiciar mucho aceite vegetal, es mejor tomar un recipiente estrecho. He adaptado una cafetera pequeña para este negocio. Llenamos nuestra "freidora" con aceite no hasta el borde, pero para que una barra de queso se hunda por completo y poner al fuego a fuego medio. Desplaza la foto hacia la derecha.
2. Mientras se calienta el aceite, corte el queso en cubos de varios centímetros, como se muestra en la foto. Ponemos queso en brochetas de madera para barbacoa, sumergir en un vaso preparado con un huevo, luego en harina, nuevamente en un huevo y enrollar en pan rallado. Desplaza la foto hacia la derecha.
3. En este momento, el aceite se ha calentado, tome cada brocheta por separado y sumérjala en el aceite, durante aproximadamente 1 minuto. Después de 10 minutos, el plato de bocadillos está listo. La corteza cruje el queso se derrite, ¡muy sabroso! Si te gustó el artículo - levanta el dedo y, si aún no está firmado, suscríbete al canal! Desplaza la foto hacia la derecha.