En el artículo de hoy te lo diré si comprar o no huevos de gallina con manchas oscuras en la cáscara, y tambien damas un consejo más útil e inusual, con respecto a un huevo ya roto. Recientemente, noté que cada vez más manchas oscuras son visibles en los huevos de gallina, a veces cubren todos los huevos en el paquete, a veces solo 2-3 de una docena. Pero, ¿qué significan y, lo más importante, ¿Afectan a la calidad del producto? Yo no sabía. Ahora lo resolví todo y compartí mis conocimientos con ustedes.
Resulta que las manchas oscuras en el caparazón no indican nada bueno. La presencia de manchas oscuras., al menos, indica que el huevo contiene vitaminas y aminoácidos mucho menos útiles, en comparación con un huevo normal. Entonces, el uso de un producto de este tipo no traerá nada bueno para el cuerpo. Además, el sabor de los huevos "manchados" también diferirá para peor en comparación con un huevo de calidad. Si el huevo no es oscuro, sino manchas negras,
generalmente se vuelve incomible, ya que en ella se iniciaron procesos de putrefacción.Es mejor negarse a comprar huevos con tal defecto en la cáscara, e incluso si hay uno de esos huevos en el paquete, debe reemplazarse. Arreglamos el caparazón, pero qué hacer si rompes un huevo y hay una pequeña mancha roja en la yema. ¿Qué es esto, sangre de un feto? ¿Y puedes comer eso? A diferencia del primer defecto, una pequeña mancha en la yema no es peligrosa para los humanos, y dicho huevo se puede consumir de manera segura. Y surge de los vasos sanguíneos, que son muchos durante la formación de un huevo. Si te gustó el artículo, ¡califícalo como!