Hoy les contaré a mis lectores sobre la cocina. un plato extraordinario con salchichas. Se trata de la receta alemana salchichas envueltas en carne de Kaltenbach. Por supuesto, estamos acostumbrados a que las salchichas sean un producto tan semiacabado que cocinamos cuando no tenemos tiempo. Pero hay excepciones a cada regla, y estoy seguro de que no te decepcionará si decides hacer este plato alemán. ¡Todos los miembros de mi familia estaban felices!
1. Preparar carne picada(300 gramos). Tomé mitad carne, mitad cerdo, tres en un rallador grueso cebolla, añadir sal y pimienta negra (al gusto). Para hacer la carne más jugosa, siempre le agrego azúcar granulada, por 300 gramos - 0.5 cucharadita. Mezclamos todo a fondo y dentro 5 minutos "batir" la carne picada en un cazo, tirándolo con fuerza al fondo, o tíralo de mano en mano. Entonces el elástico y se mantendrá bien en la salchicha. (foto desplazarse hacia la derecha)
2. Nosotros tomamos salchichas largas (Puedes cortarlos por la mitad como en la receta original, pero no lo hice). Dividir carne picada para pasteles, por el número de salchichas y usando manos mojadas palo de chorizo con carne picada. Luego calienta la sartén con mantequilla y sofreír una especie de panecillos por ambos lados, hasta que aparece Ruddy. Todo se muestra en detalle en la foto, desplácese hacia la derecha.
3. Preparando la salsa. Mezcla pasta de tomate (2 cucharadas),mayonesa (4 cucharadas) y verduras (1 cucharada) - resulta una salsa simple, pero muy sabrosa.Extiéndalo sobre salchichas en carne y ¡hecho! Si te gustó la receta - me gusta, y si no está firmado - suscríbete al canal, pronto tendremos 10.500 personas! (foto desplazarse hacia la derecha)