¡Hola a todos! Mi nombre es Natalia y me complace darte la bienvenida a mi canal Tasty Simply Fast!
Quiero compartir contigo una receta para una crema de chocolate muy sabrosa.
La crema es ideal para hacer una variedad de tortas, pasteles y canutillos.
La crema es muy sencilla y rápida de preparar.
yo suelo Chocolate SchogettenOscuro oscuro en porciones.
Me gusta mucho este chocolate. Nunca en mis recetas Chocolate SchogettenOscuro no me defraudó.
El glaseado, la nata o el bizcocho que se preparan a su base siempre resultan muy sabrosos.
Cocinemos
Se deben derretir 150 gramos de chocolate negro, 50% de cacao. Esto se puede hacer en el microondas o al baño maría.
Reserva el chocolate derretido.
- A 300 gramos de requesón pastoso suave sin granos o queso cremoso
- agregue 100 gramos o 5 cucharadas. sin cucharadas de azúcar en polvo
- 30 gramos de cacao tamizado
- 300 gramos de crema agria, tengo crema agria con un contenido de grasa del 20%, puedes tomar más crema agria grasosa
Revuelva a baja velocidad de la batidora hasta que quede suave y aireado.
- Agrega chocolate derretido
Revuelva a baja velocidad de la batidora hasta que quede suave.
La crema está lista.
La crema agria en esta receta se puede reemplazar con yogur natural graso espeso sin aditivos.
Requesón suave y pastoso sin granos, que puede hacer fácil y simplemente con kéfir.
Cómo cocinar requesón, mira mi video a continuación.
Ingredientes
300 gramos requesón suave y pastoso sin granos
o queso crema
300 gramos crema agria
100 gramos (5 st. cucharas sin tapa) azúcar en polvo
30 gramos (3 cucharadas. cucharas sin tapa) cacao
150 gramos chocolate con un contenido de cacao del 50%