¡Hola amigos! Propongo una receta para panqueques de maduración temprana con crema agria de una mezcla de harina de avena y harina de trigo. La avena se puede hacer en casa con copos de avena simples. Vea un videoclip con los matices de la madurez temprana.
RECETA DE VIDEO
Panqueques de crema agria con harina de avena
- Le agrego azúcar, sal y crema agria al huevo, mezclo todo bien y empiezo a agregar harina.
- Mezclo todo hasta que quede suave, se obtiene una masa bastante espesa.
- Agrego soda al agua tibia, remuevo bien, pongo una sartén en la estufa y la caliento bien.
- Vierto agua y soda en la masa y mezclo todo hasta que quede suave.
- Engrase la sartén e inmediatamente empiezo a freír los panqueques.
- Mantengo la calefacción entre media y mínima.
- Freír los panqueques por ambos lados.
- De esta cantidad de productos, obtuve 6 piezas.
- Para una familia numerosa, por supuesto, necesita una tarifa doble.
- Los panqueques se pueden servir con crema agria, mantequilla derretida, miel o mermelada.
INGREDIENTES
¡Te deseo buen provecho!
Recetas originales de panqueques:
- Panqueques y panqueques para todos los gustos con o sin relleno
- Tortitas finas con leche según la receta de la suegra
- Tortitas de cerveza con queso y champiñones
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