Ofrezco una sencilla receta para una ensalada hermosa, deliciosa y saludable en forma de corazón, que va a decorar la mesa de vacaciones más refinado.
ingredientes:
- filete de pechuga de pollo - 200 g
- Zanahorias - 1 PC.
- patatas - 3 piezas.
- Los huevos - 2 piezas.
- queso duro - 100 g + 100 g para la decoración
- granada - 1 de fetal
- mayonesa - según sea necesario
- Sal - al gusto
- eneldo para la decoración
Preparación:
1. Chicken filete de pechuga hervir hasta que esté cocido en agua con sal, retirar del caldo y enfriar en un plato.
2. Las patatas y las zanahorias, lavar y hervir en su piel hasta que estén tiernos. Entonces, retirar del caldo, enfriar a temperatura ambiente y la cáscara.
3. Hervir huevos duros, enfriar en agua fría, sin cáscara, limpia y separar las proteínas de las yemas.
4. rejilla de queso duro.
Limpiar las granadas en cualquier forma conocida y se toma el grano.
5. Rallar las patatas y lugar en un plato plano en forma de una capa uniforme del corazón.
Bueno, si usted tiene una forma especial, a continuación, establecer las capas en el mismo.
6. Si no hay forma, simplemente manualmente doblado para la capa inferior de la forma de corazón. Aplicar mayonesa malla de patata.
7. Después de cocinar el corte de carne de pollo enfriado en cubos pequeños y colocar una segunda capa de patatas.
Superior también se aplica una malla de mayonesa.
8. Rallar las zanahorias en un rallador fino, se puso una capa de pollo y mayonesa Sandwich también. Esta será la tercera capa.
9. Las proteínas se frota con un rallador fino mayonesa + - cuarta capa. Yemas tenedor triturado mayonesa + - quinta capa.
10. Si capas apiladas de ingredientes en forma de ella en esta etapa se debe quitar con cuidado para no destruir la estructura en capas.
11. Decorar la ensalada con semillas de granada en la parte superior, aplicar un diferencial "bordeando" de queso rallado, en una bandeja en un pintoresco ramitas tipo de eneldo u otras hierbas.
12. ensalada con capas de pollo en la forma de un corazón está listo.
No hay duda de que va a decorar cualquier día de fiesta con sus hermosas vistas y sabor maravilloso.
Bon Appetit y deliciosa ensalada!
De esta manera?
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!