¡Hola amigos! Me apresuro a compartir con ustedes una receta de costillas de ternera en ollas. Este plato versátil no solo es sabroso, también es muy conveniente para los invitados y la familia. Pruébalo, no te arrepentirás ...
👇 Costillas guisadas con patatas en olla 👇
Asado casero - costillas de ternera en olla
- Marine la carne. Puedes usar jugo de manzana o limón rallado.
- Rallar el ajo aquí, picar el eneldo y el perejil.
- Agrega una cucharada de aceite vegetal.
- Sazone con sal, pimienta, revuelva y agregue esta marinada a la carne.
- Corta las verduras en cubos.
- Sofreír la cebolla durante medio minuto en una sartén.
- Agrega las zanahorias y fríe por un minuto más.
- Agregue una cucharada de fécula de papa a la carne y mezcle. Este será un empanado adicional.
- Ponga la carne en las verduras a mano y fría la carne a fuego alto, revolviendo todo el tiempo.
- Agrega los tomates y vuelve a mezclar.
- Sazone la carne con verduras y apague el fuego debajo de la sartén.
- Enciende el horno a fuego mínimo
- Cortar las patatas y los calabacines en dados.
- Coceré el asado en ollas.
- Sazone las patatas con sal y colóquelas en las ollas.
- Luego calabacín y carne con verduras.
- Cerrar las ollas con tapa y enviarlas al horno.
Aumenta el calentamiento del horno a 210 ° C grados.
Las macetas tardarán al menos una hora.
Pasó una hora, saqué las ollas, todo estaba bien preparado.
Receta de asado a la olla:
1 kg de carne (ternera, ternera joven, cerdo),
1 kg de patatas,
250 g de cebollas
200 g de zanahorias
calabacín,
un par de dientes de ajo,
Hierbas frescas.
👇 Cordero según una antigua receta rusa 👇
¡Te deseo buen provecho y que Dios te bendiga!