Esta receta es para los amantes de las tortas caseras y valoran su tiempo. Cocine más rápido, resulta delicioso. Mejor sloechki para el domingo té!
ingredientes:
500 gr. masa Puff Puff
un puñado de pasas, sin hueso
400 gr. requesón
3 cucharadas. l. azúcar
pizca vainillina
huevo en el huevo relleno + para engrasar
2 cucharadas. l. crema agria
azúcar en polvo y sésamo para espolvorear
Preparación:
1. Para el relleno moler el queso con el huevo. Añadir la crema agria y la vainilla.
2. Pasas enjuague y BREW agua hirviendo. Dejar actuar durante 10 minutos. A continuación, escurrir el líquido de las pasas y poner en una toalla de papel.
3. Añadir las pasas obsushenny cuajada y al vapor.
4. La masa se descongeló y se corta en 2 partes.
5. Estirar la masa a un rectángulo de 15 a 35 cm.
6. normas medio de llenado Lubricar no retrocedan un poco de los bordes.
7. Enrollar la masa con un relleno denso Rolls Rolls. rollos borde de arrastre y rechazan la costura.
8. Tome un cuchillo afilado, lubricar la cuchilla con aceite y cortar el rollo en trozos de 3-4 cm de ancho.
9. Lo mismo hay que hacer con la segunda parte de la prueba.
10. Cubrir la bandeja para hornear con pergamino.
11. Poner las piezas de rollos de pergamino, pincel con huevo batido, algunas bocanadas puede espolvorear semillas de sésamo o semillas de amapola, la canela, el azúcar...
Se puede espolvorear sin suficiente para engrasar el huevo y espolvorear con polvo listo.
12. Sloechki Hornear a 200 grados hasta que estén doradas.
Dejar enfriar en la bandeja del horno y espolvorear con azúcar en polvo inmediatamente.
Disfrutar de su té!
Consejos de cocina:
en lugar de pasas de uva, se puede añadir en cubitos albaricoques secos;
en la cuajada añadir las nueces trituradas, chocolate rallado, frutas confitadas, manzanas o peras rallado;
un poco de ralladura de limón o naranja dan cuajada fresca y sabor original;
Puff es bueno caliente o fría, pero no es necesario para eliminarlos en el refrigerador - Todo el aire se desvanecen y se vuelve plana.
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!