¡Hola amigos! Hoy tengo una deliciosa receta de tarta de queso real para ti. Masa crujiente y acidez de la cuajada de limón, es difícil pensar en algo mejor. Mire el video para ver cómo hacer hermosas capas.
RECETA DE VIDEO ⏬
Tarta de queso real con ralladura de limón
- Pon la mantequilla en el congelador durante media hora.
Precalentar el horno a 180 ° C grados
- Coceré en una sartén partida de 20 cm de diámetro.
- Coloque pergamino en el fondo, engrase los lados con mantequilla y espolvoree con pan rallado.
- Puedes usar harina común o sémola.
- Ralle la mantequilla congelada en harina en un rallador grueso.
- Agregue azúcar, una pizca de sal y una cucharadita de levadura en polvo a esto.
- Triturar todo en migas y poner en el frigorífico.
- Agrega azúcar, vainilla o azúcar de vainilla y una pizca de sal a los huevos.
- Batir hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Agrega el requesón.
- De antemano, se puede limpiar a través de un colador o triturar con una licuadora.
- Revuelva bien el relleno hasta que quede suave.
- Puedes recoger la tarta de queso.
- La primera capa es miga. La siguiente es la capa de cuajada.
- Luego nuevamente la miga y la siguiente capa de cuajada.
- Etc ...
- Encima está la última capa de miga.
Transfiera la forma al horno durante 30-35 minutos.
- Por ahora, tenemos que llenar el pastel.
Verter la tarta
Para los perezosos: mezcle 3 cucharadas. crema agria y 75 g de leche condensada, y serás feliz.
- Para los gourmets: retire la ralladura de un limón, solo la parte amarilla.
- Exprime el jugo de limón.
- Revuelva 1 huevo con azúcar.
- Agregue jugo de limón y ralladura entera a esto.
- Coloque la cacerola en el fuego y cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese.
- Si la mezcla está ligeramente espesa, apague la calefacción.
- Colar la cuajada de limón.
- Agregue mantequilla suave para calentar Kurd y revuelva bien.
- Cuando la tarta de queso esté lista, deja reposar un poco y vierte sobre la cuajada de limón.
- Puedes hacer pinchazos para que se empape desde el interior.
- Cuando la tarta de queso esté completamente fría, puedes sacarla del molde.
INGREDIENTES:
¡Te deseo buen provecho!
👉 Galletas de requesón de rosas. Receta probada por el tiempo
👉 5 minutos y sin problemas, delicioso desayuno saludable
👉 Tartas de manzana, tartas de manzana de masa cuajada
Amigos, escriban comentarios sobre las cosas interesantes que están haciendo con el requesón, compartan sus recetas y ¡Dios los bendiga!