¡Hola amigos! Quiero compartir una receta muy original. La fantasía humana es verdaderamente ilimitada, y en lo que respecta a la comida, queda un gran campo, solo a medio arar.
Hay muchos matices en la receta, especialmente a la hora de preparar pollo. Así que mira el video a continuación para aclarar todos los detalles.
RECETA DE VIDEO
Pollo relleno de tortitas
Necesito: pollo entero, champiñones, cebollas, 6-8 tortitas finas listas para usar, sal y pimienta.
- Lavar y secar el pollo, cortar todo exceso.
- Con cuidado, utilizando un cuchillo, separe la piel.
- Como resultado de todas las manipulaciones, obtuve un juego de sopa bastante decente, carne de pollo y piel de pollo con patas y alas.
- La carne de pollo debe estar finamente picada o picada.
- Picar finamente la cebolla y los champiñones.
- En una sartén precalentada, sofreír la cebolla hasta que se dore.
- Agrega los champiñones y evapora el exceso de líquido.
- Agregue champiñones y cebollas al pollo picado.
- La carne picada no debe ser espesa, deberá esparcirse sobre los panqueques.
- Extienda la carne picada sobre la superficie del panqueque y enrolle el panqueque con un tubo.
Precalienta el horno a 200 ° C grados.
- Extienda la piel de pollo en la tabla y coloque los panqueques dentro.
- El cuero ahora se puede coser o sujetar con palillos de dientes.
- Con el mismo palillo perforar la piel en varios lugares para que no se agriete al hornear.
- Vierta un poco de agua en el molde y coloque el pollo.
- Encima, el pollo se puede engrasar con crema agria por todos lados.
Enviar al horno. Tiempo de asado 50 minutos.
Si comienza a arder desde arriba, cúbralo con papel de aluminio.
Después de 50 minutos, el pollo está listo.
(Lo cubrí con papel de aluminio después de 40 minutos).
- Mira, que pollo tan hermoso tengo.
PRODUCTOS:
Te deseo buen provecho.
Echa un vistazo a la receta de pollo jugoso marinado con limón:
Escribe cómo te ayudan los palillos de dientes a la hora de preparar varios platos, o ¿los usas solo para el propósito previsto?