¡Hola a todos! Aquí hay una receta para un pastel de cuajada, es increíblemente fácil de hacer. Pero resulta tan delicioso que querrás hornearlo una y otra vez.
Mire el videoclip de cuán hábilmente lo maneja mi hija. Con la misma inteligencia y rapidez, desaparece, sin tener tiempo de enfriarse hasta el final.
RECETA DE VIDEO 👇
Receta simple de pastel de cuajada
Necesito mantequilla blanda, harina de trigo tamizada, requesón (yo uso requesón casero), azúcar, huevos, levadura en polvo, una pizca de sal y azúcar de vainilla.
- · Hornearé una tarta en un molde metálico de 1 litro.
- · El formulario debe estar bien engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina.
Precalienta el horno a 170 ° C grados.
- · Mezclar la harina con la levadura en polvo.
- · Mezclar la mantequilla con el azúcar y batir durante 6-7 minutos.
- · Agregue la cuajada y revuelva bien.
- · Es deseable que la cuajada sea lisa. De antemano, puede pasarlo por un colador o molerlo con una licuadora.
- · Agregue los huevos, la sal y la vainilla.
- · Agrega toda la harina y revuelve hasta que quede suave.
- · Poner la masa en un molde y enviar al horno.
- · Tiempo de horneado 50-60 minutos dependiendo de la forma y el tamaño de su pastel.
- · Voluntad de comprobar con un pincho de madera.
- · Mi pastel estuvo en el horno durante 50 minutos.
- · El bizcocho se debe enfriar y desmoldar, espolvorear con azúcar glass por encima.
Receta de pastel de cuajada:
180 g de harina
180 g de requesón
150-180 g de azúcar
100 g de mantequilla
2 huevos
1 cucharadita Levadura en polvo
una pizca de sal
1 cucharadita azúcar de vainilla
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Te deseo un agradable té. ¡Adiós!
¿Qué opina del requesón en general y del requesón casero en particular? Comparte tu opinión en los comentarios.