Todo el mundo conoce los superbeneficios de las verduras (la clorofila de la "sangre de las plantas" mejora la condición de nuestra sangre, limpiándola de bacterias), ¡pero no a todo el mundo le encanta masticarla como una cabra! A muchas personas les resulta más fácil beberlo, en lugar de sentarse y masticar un montón.
Hacemos personalmente un cóctel verde y sabemos que se ha recibido la porción de verduras de hoy (una persona necesita un el uso de fibra, para que las heces estén mejor formadas y la eliminación de "desechos" se produzca con mayor frecuencia actividad vital).
Pero si se excede con "verduras secas", puede causar estreñimiento en lugar de limpieza, porque las verduras absorben mucho líquido de los intestinos. Por lo tanto, es más racional beberlo inmediatamente con agua en forma de cóctel. Pero esto no niega comer verduras con otros platos (en ensaladas, etc.). En nuestra opinión, es correcto comer verduras en su forma habitual y beber en forma líquida (de esta forma y de otra para variar). Lo principal es beber la norma bíblica de agua de 1,5 litros por día y todo irá bien.
Por cierto, puede comer verduras no solo en el verano, sino también cultivar con calma "té verde" durante todo el año en el alféizar de la ventana (avena, trigo, cebollas, ..). Ahora es otoño en el jardín y puedes tener tiempo para trasplantar menta, ortiga, eneldo de la cresta a macetas antes de las heladas ...)
Ingredientes:
1. Menta - un manojo (dilata los vasos sanguíneos)
2. Rúcula - un montón (mata hongos)
3. Perejil - un manojo (diluye la sangre)
4. Agua - 1 vaso
(Puede usar un tipo de greens o usar diferentes de sus greens favoritos. A menudo hacemos un cóctel verde con ortigas y perejil, las ortigas espesan un poco la sangre y el perejil las diluye, por lo que esta combinación nos conviene).
Preparación
Tomamos hierbas frescas (¡idealmente de nuestro jardín!), Las lavamos a fondo (es aún mejor remojarlas en agua con soda). Cortamos las verduras con unas tijeras en un recipiente de licuadora, agregamos agua a temperatura ambiente.
Encendemos el aparato por unos segundos (o un minuto) y el coctel verde con fibra está listo. Asegúrese de beberlo fresco mientras está fresco (el hecho es que este producto está vivo y, por lo tanto, se oxida rápidamente con el oxígeno).
Si la licuadora está débil, no muele bien las hierbas y se atasca en la garganta, entonces puedes colar el cóctel por un colador. Será más fácil de beber, pero será agua verde que, si se para, dejará solo una cucharadita de clorofila en el sedimento. Los beneficios, por supuesto, son mucho mayores cuando la bebida está concentrada, e incluso con fibra. Solíamos filtrar los cócteles verdes, pero ahora tenemos una licuadora más potente y ya estamos haciendo el cóctel más concentrado.
¡Que tengas un buen día de otoño, queridos amigos!
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