Mandarina! Todos ellos más adelante en este artículo.
dulce de las mandarinas, la fragancia que se asocia con el nuevo año, el estado de ánimo elevar y crean una sensación de celebración en la casa y confort en el hogar, especialmente cuando se combina con el olor de las ramas de abeto.
Brillante, hermoso, jugosa, deliciosa fruta reemplazar por completo de caramelos y otros dulces, la alegría de dar y positivo.
En la antigua China, estos frutos se valoran en un premio y eran considerados un lujo, por lo que podían permitirse sólo emperadores - mandarinas, en cuyo honor y el nombre de la fruta.
Mandarinas: beneficios y perjuicios
sanadores orientales han sido conocidos por ser útiles para las mandarinas - son desde hace mucho tiempo ha utilizado para tratar el asma, el escorbuto, la obesidad y otras enfermedades.
En estos frutos solares contienen enormes dosis de vitamina C y E, y porque la vitamina K, el refuerzo de la pared del vaso sanguíneo, que se muestra para los hipertensos y núcleos de mandarina.
Además, la fruta en el extranjero un efecto beneficioso en los pulmones y los bronquios, mejorar la vista, reducir el azúcar en la sangre, reducir la hinchazón, y son un excelente remedio contra los parásitos.
Además, mandarinas y tienen algunas contraindicaciones - por ejemplo, irritan los riñones, mucosa intestinos y el estómago, así que en las enfermedades del tracto gastrointestinal y los riñones de una mejor mandarinas degustación abstenerse.
¿Qué tipos de mandarinas son?
variedades de mandarinas difieren en sabor (dulce o amargo), el color de la piel, la presencia de cálculos, el tamaño y la facilidad de separación de las pieles.
Los frutos más dulces de miel - Robinson Temple, Dancy y clementina (híbrido de Argelia con naranja), Mineola (un híbrido de mandarina y pomelo), variedades de Israel y Marruecos.
Fruto de mandarina tiene un sabor ligeramente ácido, Abjasia, turco y chino difiere de fruta ligeramente ácido.
La mayoría de las semillas contienen una variedad de mandarinas y turcos templo, mientras que los huesos clementina están completamente ausentes.
Todas las mandarinas son cáscara color amarillo-naranja de diferentes grados de brillo, además de las variedades de miel - estas frutas no sólo son de color naranja y amarillo, pero también verde, así como mandarinas filipinos.
variedades Sunburst, Mineola, Robinson, Tangor son de piel de naranja-rojo.
El más grande de mandarina - tangelo (un híbrido de pomelo) y Tangor, se asemejan a su tamaño de color naranja, el más pequeño - Clementina.
Es el más separado de la piel de la variedad emperador japonés, los abjasios, turco, marroquí, español, japonés y mandarín.
¿Cómo elegir las mandarinas, las reglas de retención
Usted debe comprar sólo fruta en buen estado y sin manchas se pudren, y para comprobar su grado de madurez, bastante apretar suavemente la piel - En caso de jugo de chorros, mandarinas maduras continuación.
Cuando el sentimiento no debe ser demasiado suaves manchas o abolladuras, porque es una señal de que la fruta está madura y comenzó a pudrirse.
mandarinas recomendados almacenan en el fruto del compartimiento del refrigerador, ya que a temperatura ambiente se deterioran rápidamente.
fruta de invierno se puede colocar en el balcón aislado en una caja ventilada con la condición de que la temperatura no sea inferior a seis grados.
Un punto importante - las mandarinas no se puede guardar en una bolsa de plástico, ya que comienzan a descomponerse rápidamente en entornos muy húmedos.
Lo que hay que saber sobre las mandarinas?
- malla blanca entre los segmentos, que a menudo se eliminan para las frutas de limpieza, rica en glicósidos, fortalece el corazón.
- Las mandarinas contienen sustancias especiales - volátiles, los cuales inhiben el crecimiento de microorganismos patógenos, depresión aliviar y mejorar el humor.
- Para extender la vida útil de las mandarinas, lubricar la piel de un aceite vegetal o cera que obstruyen los poros y actuar como conservante.
- Mandarinas contienen nitratos que el ácido ascórbico "miedo".
De mandarinas hacen ensaladas, zumos, batidos, frutas confitadas, a decorar postres y pasteles.
Estas deliciosas frutas se combinan perfectamente con carnes, pescados, mariscos, cereales, verduras, frutos secos y queso.
Pero los gustos mejores para comer rodajas de mandarina, disfrutando de un exquisito aroma, lo que da el fruto aceites esenciales contenidos en la cáscara.
Es el olor de la infancia, días de fiesta, invierno helado y fantástico esperanza de que siempre se haga realidad!
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Gracias por leer hasta el final!