¡La baya viburnum nos atrajo a sí misma! Ha llegado el momento del viburnum y definitivamente prepararemos esta baya más curativa.
Hagamos mermelada de miel, sequemos, mantendremos algunas de las bayas frescas (se almacenan de manera segura fuera del congelador) y triturar los huesos en polvo (como sugirió una sabia abuela de 96 años, una herbolaria de Altai, resulta que incluso quitan el corazón convulsiones).
Ingredientes:
1. Bayas de Viburnum - un tercio de un vaso
2. Miel - 1 cucharada (o 3 dátiles para dulzor)
3. Agua - 1 vaso
4. Limón - 1 gajo
Preparación
Tomamos un par de racimos de bayas viburnum, las colocamos en una licuadora, agregamos miel o la pulpa de dátiles, una rodaja de limón junto con la ralladura y vertimos agua tibia.
Triturado durante unos 2 minutos, filtrado a través de un colador y una bebida viburnum con un agradable amargor está lista (se bebe en un vaso al día).
Puede hacer una bebida caliente de viburnum y las bayas de viburnum son buenas para agregar al té.
Por cierto, los huesos se pueden preparar para uso futuro por separado y se pueden moler hasta convertirlos en polvo. Para hacer esto, tome las bayas, frótelas a través de un colador grande, llene la pulpa con miel y lave las semillas, séquelas en un secador de bayas, muélalas en polvo en un molinillo de café o usando la misma licuadora, vierta en un recipiente ligero y hermético y úselo cuando necesidad.
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