Interesante, inusual, fresco! Y has probado?
Receta de la ensalada "Arenque bajo la nieve"
ingredientes:
Arenque - 1/2 Piezas
Los huevos - 2 piezas
Limón - 1/2 Piezas
Mayonesa - 100 ml
Manzana - 1/2 Piezas
queso duro - 75 gramos
Cebolla - 1/2 Piezas
De azúcar - 1 cucharadita (adobo)
Sal - 1 pizca (adobo)
Agua - 75 mililitros (adobo)
Vinagre 9% - 75 mililitros (adobo)
Preparación:
cebolla pequeña limpia, cortar finamente ella.
Con arenque pieles eliminar, borrar de todos los huesos y cortar finamente la carne.
Si está filetes listos, esto simplifica enormemente la tarea y reduce el tiempo de preparación de ensalada.
Ahora, cebollas en vinagre, por lo que no tiene un sabor amargo, y su sabor era sosa.
El agua de mezcla en tanque, el vinagre y la sal y el azúcar.
Añadir la cebolla picada y ya 15 minutos para salir de él.
Hervir huevos duros, deje enfriar.
cebollas en escabeche aprietan, el adobo puede ser descargada, ya no es necesario.
Ensalada hará que las capas, por lo que se puede propagar los ingredientes en una ensaladera ordinaria y el uso de un anillo de la porción.
Primero coloque una capa de filetes de pescado.
A continuación, poner la segunda capa de cebollas en vinagre.
Top haciendo malla fina de mayonesa. Para aquellos que no lo hacen como la mayonesa o prefiere un apósito en la dieta, se puede preparar yogures griegos verdes.
Siguiente capa - manzana.
Para ello, frotar la manzana con un rallador grueso.
Para la ensalada de manzana no se oscureció, se puede ligera rociada con jugo de limón por lo que mantendrá su color.
Ponga la manzana encima de una capa de mayonesa en la parte superior y otra vez que la rejilla de mayonesa.
Los huevos duros son limpias y frotar con un rallador grueso.
Será siguiente capa lechuga. De nuevo, el aceite de la parte superior de la mayonesa.
rejilla de queso duro puede ser pequeña y será la última capa.
Para preparar una ensalada se debe dar tiempo para la impregnación, es mejor dejarlo por un tiempo en la nevera.
Eso es todo la ensalada está lista. Esta es una alternativa nueva e interesante para los arenques vestidos al largo familiar.
Sin embargo, debido a la manzana y la cebolla en escabeche sabor que será bastante fácil y no hacer sobrecarga.
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!