Esta papilla a base de leche cuajada es casi como del famoso "Prostokvashino", pero no es de allí en absoluto, sino de "un vegano llamado Camel" (por supuesto, esto es humor).
En general, el significado es que la papilla está en nuestra leche agria, lo que significa que será útil para "hacer crecer" la microflora intestinal simbiótica. Hacer papilla saludable.
Ingredientes:
1. Leche agria (1 vaso)
2. Mango (1 pieza) puedes usar un plátano
3. Ciruela (3 piezas) se puede reemplazar con ciruelas pasas
4. Pasas (puñado)
5. Semilla de lino (2 cdas. cucharas)
Preparación
Para no perder un tiempo precioso por la mañana, como siempre por la noche, preparamos productos para preparar el desayuno. Remojar las pasas y el lino por separado en agua durante la noche, poner la leche sobre la leche cuajada, lavar el mango y la ciruela (puedes usar otras frutas, deliciosas con plátano).
Por la mañana, volvemos a lavar las pasas, las vertimos en el recipiente de la licuadora, seguidas de lino, pelamos los frutos, ponemos la pulpa a las pasas y vertimos leche cuajada (es deseable que la leche cuajada fuera un día, porque solo da un efecto desintoxicante, y el otro viceversa fortalece).
Luego volvimos a licuar todo hasta que quede suave (alrededor de un minuto), lo pusimos en una taza, decorado con frutas y ¡buen provecho!
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