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Puffs de jamón y queso🥪
Ingredientes
- 200 gr de jamón
- 150 gr de queso duro
- 1 pieza de huevo
- Crema agria / mayonesa
- Hojaldre
Pasos
- Descongele el hojaldre, prepare el relleno: queso + jamón en un rallador grueso, puede agregar hierbas (eneldo).
- Extienda la capa de masa, pero no demasiado fina, y úntela con mayonesa o crema agria.
- Extiende nuestro relleno y envuelve la masa en un rollo. Cortar el rollo en trozos de 4-5 cm y colocarlos en una bandeja para hornear (cubrir con papel pergamino o engrasar con aceite).
- Batir el huevo con un tenedor, cepillar cada rollo y espolvorear con semillas de sésamo.
- ¡Hornea las bolitas en el horno de 200 gr durante 20-25 minutos hasta que estén doradas! Buen provecho
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