Recientemente, fue necesario encontrar una ensalada donde la col china se combinaría no solo con verduras, sino también con otros ingredientes. Lo encontré, lo cociné y lo comparto contigo.
Ingredientes
- 200 aC jamón / salchicha cocida;
- 2 w pepino fresco t;
- 3 piezas.; Gallina, huevo
- 100 gramos; queso duro
- 5-6 hojas; repollo
- 1 diente ajo
- gusto; verduras
- gusto; sal
- gusto; mezcla de pimienta
- mayonesa al gusto
Pasos
Frotamos el queso en un rallador grueso.
Cortar la salchicha en tiritas y agregar al queso.
Corta el pepino en tiritas y agrégalo a la salchicha.
Agregue repollo de Pekín finamente picado al mismo plato.
Pasar los huevos duros por un rallador grueso y agregar al resto de ingredientes.
Agregue las verduras finamente picadas. Tuve perejil.
Sal, pimienta (si quieres). Pasar el ajo por una prensa de ajos y añadirlo a la ensalada junto con la mayonesa. Mezclamos.
Servimos ensalada y degustación.
¡Buen provecho!
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