¡Hola a todos! Estoy compartiendo con ustedes una increíble receta de postre de 2 ingredientes. Solo necesitas 10 minutos. Así que ponga la tetera en la estufa y precaliente el horno porque cocinar es rápido como un rayo. Sabor a leche, dulce no azucarado, delicado y agradable, poroso por dentro.
Ingredientes
- 1 lata (370 gr.) De leche condensada
- 200 gr de almidón
Pasos
200 gr. Combino el almidón con 1 lata de leche condensada ordinaria y mezclo hasta que quede suave. Es recomendable tomar almidón de maíz, no se sentirá en el producto terminado. El postre se puede variar con copos de coco, nueces o se pueden agregar frutos secos según se desee.
Distribuyo la masa resultante en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear de buena calidad, cuanto más delgada sea la capa, más rápido se horneará el postre y su estructura serán más crujientes y viceversa, cuanto más gruesa sea la capa, más suave será el postre y, en consecuencia, quedará ligeramente horneado más.
Hago una capa de grosor medio (unos 25/35 cm de tamaño) y la envío a un horno precalentado a 180 * C a un nivel medio. Modo superior + inferior sin convección. Cuando la parte superior se pone roja, significa que está lista, puede verificar la preparación con un palillo de dientes. En cuanto lo saco del horno, inmediatamente recorto los bordes, lo corto en cuadritos y lo quito del pergamino, esto es necesario, cuando el postre se enfríe, será más difícil hacer esto.
Por lo tanto, puede hacer galletas esparciendo la masa con una cuchara a una distancia entre sí o distribuir más finamente sobre toda la masa de la bandeja para hornear, luego cortar en 4 partes, habrá capas de pastel, si querer.
Receta en video https://www.youtube.com/watch? v = sGG0P__LxwQuna fuente
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